در این کتابچه, روشهای صحیح تولید نهال و عملیات کاشت, داشت, برداشت و فرآوری محصول زیتون, با عکسها و تصاویر مختلف, شرح داده شده است' .مشخصات گیاهشناسی زیتون', 'احداث باغ', 'هرس درختان زیتون', 'تغذیه درختان زیتون', 'آبیاری درختان زیتون', 'آفات و بیماریهای زیتون', 'برداشت میوه زیتون 'و 'اقسام زیتون خوراکی و روشهای فرآوری 'از جمله مباحث این نوشتار است .