اولین جلد از((درختکاری عملی)) با عنوان((درختهای میوه و مرکبات)) شامل اصول و روشهای کاشت, نگهداری و برداشت میوه درختهاست .در ابتدای کتاب کلیاتی درباره باغ میوه, شناخت درخت, خاکها, کودها, حشرهکشها, بیماریها, پیوندزنی, و احیای درختان میوه به دست داده شده, سپس کشت اختصاصی درختان میوه آموزش داده میشود . درخت مو, درخت گلابی, سیب, به, هلو, شلیل, شفتالو, زردآلو, آلبالو, تمشک, بادام, آناناس, توت و شاهتوت از جمله درختان مورد بحث در کتاب هستند که تصاویری از هر یک نیز به چاپ رسیده است .