در این کتاب 'ضمن مروری گذرا بر نقش تغذیه گیاهی و برشمردن مشکلات حاصلخیزی در خاکهای مناطق خشک و نیمه خشک, درک ژرفتر از مفاهیم شیمی و روابط خاک ـ گیاه را عملی نموده و جنبههای کاربرد را نیز با ارائه راههایی عملی برای افزایش تولید و بهبود کیفیت مورد بحث قرار داده است. انواع ثابتهای تعادل, ضریب فعالیت, سرعت واکنشهای شیمیایی, ویژگیهای شیمیایی خاکهای زراعی و مکانیسمهای جذب عناصر غذایی از دیدگاههای مختلف در فصل اول مطرح شده است. در فصلهای دوم تا ششم, مباحث ازت, پتاسیم, گوگرد, کلسیم, منیزیم, فسفر و عناصر کم نیاز به دنبال هم آورده شدهاند. در این فصول ضمن تشریح وضعیت عناصر غذایی در خاکهای آهکی و شور و نقش آنها در تغذیه گیاهی, نحوه جذب این عناصر به وسیله گیاه نیز مورد بررسی قرار گرفته است. در فصول هفتم و هشتم روشهای کود دهی و کیفیت آماری و در فصول نهم, دهم و یازدهم روشهای تشخیص کمبود عناصر غذایی و توصیه بهینه کودی؛ منحنیهای عملکرد و مباحث اقتصادی تولید با اثرات سوئ آلایندهها در کاهش درجه حاصلخیزی خاک که در نهایت سبب افت عملکرد میگردد و نیز خطرات مصرف آلایندهها در سلامت دام و انسان شرح داده شده است.... در فصل دوازدهم نیز فهرست منابع برای کسب اطلاعات بیشتر علاقهمندان درج گردیده است'.