در این کتاب بیش از 300 جدول و نمودار و 15000 توصیه کاربردی در خصوص پرورش طیور ـ در قالب چهل بخش کلی ـ تدوین شده که عناوبن برخی از آنها بدین قرار است: 'ساختمان بدن طیور', 'حفظ کیفیت تخم مرغهای قابل جوجه کشی', 'عوامل موثر بر قدرت جوجه درآوری', 'لوازم سالن مرغداری', 'مدیریت دوران رشد بر روی زمین', 'ژنتیک طیور', 'هضم و متابولیسم', 'اصلاح نژاد طیور', 'هضم و متابولیسم', 'اصلاح نژاد طیور', 'آنالیز مواد اولیهی غذایی', 'تغذیه مرغهای تخمگذار', 'تغذیه گلههای مادر' و 'پیشگیری از بیماریها و رفاه حیوانات'.