در فصل اول کتاب, پرورش گوسفند و وابستگی آن به مرتع توضیح داده شده است .در فصل دوم, مخاطبان با قطبهای دامپروری کشور, نیز جغرافیای کوچ نشینی عشایر و نحوه مدیریت دامها در شرایط محیطی مختلف آشنا میشوند . در فصل سوم یک نمونه از گوسفندان وحشی موجود در ایران و جهان با اشاره به نحوه قضاوت درباره گوسفندان اهلی امروزی, معرفی شده است .فصل چهارم به گوسفندداری سنتی در قالب پرورش عشایری کشور اختصاص دارد و در فصل پنجم این نحوه پرورش (سنتی), با گوسفندداری مدرن در سایر کشورها مقایسه شده است .عناوین فصلهای دیگر کتاب عبارتاند از :نژادهای گوسفند و بز ; ساختمان و تاسیسات پرورش گوسفند ;مواد مغذی مورد نیاز گوسفندی ;تولید مثل گوسفند و بز ;مدیریت دامهای داشتی ;پرواربندی ;رکوردگیری و ثبت مشخصات ;بهداشت دام .