در کتاب حاضر 300دستورالعمل غذایی برای کاهش وزن و لاغری به طبع رسیده است. در ابتدای کتاب, مولف تعریفی از رژیم که کالری به دست میدهد, سپس به ارزش غذایی و کالری برخی غذاها (نظیر :آشها, تخم مرغ, ادویهها, حبوبات, سبزیها, گوشتها, میوهها و لبنیات) اشاره میکند .آن گاه از ساعاتی نام میبرد که خوردن برخی مواد غذایی طی آن, مضر است .کتاب با جدول راهنمایی برای مصرف مواد کم کالری در چهار فصل سال به پایان میرسد .