بینایی (مجموعه حواس پنجگانه)
در این کتاب, روشهای تشخیص بیماریهای روانی با این موضوعات تشریح شده است' :شیمی اعصاب :تعریف به کمک مثالهایی از فرآیند بینایی', 'مولکولهای غشائ', 'میلین', 'الکترو فیزیولوژی', 'کانالهای یونی', 'انتقال فعال یون', 'سیناپس', 'سیتوپلاسم نورونی و پروتئینهای خاص نورون', 'رشد و تمایز, پایایی و شکلپذیری سیستم عصبی 'و 'سیستمهای مدل تجربی .'
مجموعه حاضر, حاوی مباحثی در زمینه تشخیص آزمایشگاهی و پاتولوژی و زیستشناسی بالینی است که در چهارده فصل ویژه دانشجویان رشتههای پزشکی تهیه شده است .در این کتاب ضمن تاکید بر جنبههای عملی و علمی بیوشیمی بالینی و آزمایشگاهی, شیوههای انتخاب روش و آزمون تشخیص بالینی, هدایت درمان, تفسیر, سیر بالینی بیماریها و کاربرد بالینی آزمونهای بیوشیمیایی تشریح میشود .ع...
در این کتاب با استفاده از تصاویر و نمودارهای متعدد, مطالبی در باب کاربرد زیست شیمی در علم دندانپزشکی به طبع رسیده است .برخی از این مباحث عبارتاند از' :اساس اتمی و مولکولی بیوشیمی', 'هیدراتهای کربن', 'اسیدهای نوکلینک', 'سلول و منبع انرژی', 'تنظیم متابولیسم واسطه', 'سنتز ماکرو ملکول', 'هورمونها', 'ژنتیک انسانی و دندانپزشکی', 'ایمونو شیمی', 'باکتریها...
ویرایش بیست و ششم از کتاب حاضر برای مطالعه دانشجویان پزشکی, دندان پزشکی, داروسازی, علوم آزمایشگاهی و دوره تکمیلی علوم پایه, با این موضوعات تدوین شده است: 'ساختمان و عملکرد پروتئین ها و آنزیم ها', 'بیو انرژتیک و متابولیسم کربوهیدرات ها و لیپیدها', 'متابولیسم پروتئین ها و اسیدهای آمینه', 'ساختمان, عملکرد و همانند سازی ماکرو مولکول های اطلاعاتی', 'بیوشیمی ارتبا...
کتاب با اطلاعاتی درباره ساختار ماهیچه, عصب دهی و مکانیزم تولید انرژی آغاز میشود, در پی آن, با تشریح انواع تارهای ماهیچهای, متابولیزم آنها معرفی میگردد .چگونگی تغذیه در ورزش, انواع ورزشها و چگونگی اکسیژن رسانی به ماهیچه, چگونگی پاسخ دهی متابولیزم بدن به ورزشهای طولانی و عادت کردن به شرایط ورزشی, از دیگر مباحث کتاب است .
مجموعه دو جلدی 'بیوشیمی هارپر 'ترجمهای است از ویرایش بیست و پنجم که خلاصه و فشرده اصول بیوشیمی و بیولوژی مولکولی را شامل میشود .بخش نخست کتاب مربوط به پروتئینها و آنزیمها یعنی ترکیبات اصلی بدن است .در این بخش خصوصیات و مشخصات پروتئینها و آنزیمها شرح داده میشود .در بخش دوم چگونگی مصرف یا تولید انرژی در واکنشهای مختلف سلولی و مسیرهای سنتز و تجزیه ک...