در این کتاب نخست به نکاتی در خصوص انتخاب گونههای مناسب درخت سیب اشاره شده و سپس طی مراحل و روشهای علمی مربوط به برنامهریزی, کاشت, داشت و برداشت سیب ـ با این مختصات ـ تشریح میشود' :اتکیت گذاری درختان', 'کدام روش با چه فاصله کاشتی', 'کیفیت نهال و تراکم کشت', 'سفارش نهال', 'آماده سازی زمین', 'انتخاب تکیه گاه (قیم بندی)', 'کشت درختان در پاییز یا بهار', 'هرس و فرم درختان پس از سال اول و دوم', 'تامین آب باغات جدید', 'تغذیه باغت جدید'و 'باردهی درختان جوان .'