طرز تهیه پاناکوتا؛ دسر ایتالیایی
پاناکوتا؛ این دسر جذاب ایتالیایی مدت هاست بین ما ایرانیها جای خودش را باز کرده و به شدت معروف و پرطرفدار شده است.
مواد لازم برای تهیه پاناکوتا:
خامه صبحانه: ۴۰۰ گرم
شیر: ۱ پیمانه
پودر ژلاتین: ۳ قاشق چایخوری
شکر: ۱/۲ پیمانه
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه و دستور پخت پاناکوتا:
۱. برای تهیه پاناکوتا ابتدا یک و یک دوم پیمانه شیر را داخل قابلمهای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود ولی مراقب باشید نجوشد.
۲. وقتی شیر گرم شد مقداری از آن را (حدودا یک پیمانه یا کمتر) روی بخار کتری یا سماور یا … قرار دهید (روش بنماری) و به آرامی و کم کم پودر ژلاتین را به شیر اضافه کنید. به سرعت بهم بزنید تا پودر ژلاتین گلوله نشود و به خوبی با شیر مخلوط شود.
۳. وقتی شیر با ژلاتین به خوبی مخلوط شد، آن را به قابلمه حاوی مابقی شیر برگردانید و کمی هم بزنید. همانطور که قابلمه روی حرارت ملایم است، دقت کنید که مایه شما نجوشد. اگر مایه شما به حد جوش رسید باید آن را مدت کوتاهی از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود و دوباره ادامه دهید.
۴. در ظرفی جداگانه شکر را در خامه بریزید و با هم مخلوط کنید. به قدری هم بزنید تا خامه ساختاری یک دست پیدا کند.
۵. حالا مخلوط خامه و شکر را به قابلمه شیر روی حرارت ملایم اضافه کنید، وانیل را بیفزایید و به خوبی بهم بزنید تا یک دست شود.
۶. وقتی مایع یک دستی حاصل شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مایع را در ظرف سرو یا قالب مورد نظرتان بریزید. کمی که خنک تر شد آن را در یخچال بگذارید تا ببندد و سفت شود.
۷. برای تهیه سس میوه روی پاناکوتا، میوههای مورد نظرتان را از قبل در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. سپس میوه های یخ زده را با دو قاشق غذاخوری پودر قند در مخلوط کن یا میکسر بریزید تا یک دست شوند. سس شما حاضر است. موقع سرو روی پاناکوتا بریزید و نوش جان کنید.
وبگردی
- الی گشت
- روشویی کابینتی
- درمان ریزش مو زنان
- آموزش تعمیرات موبایل
- تور استانبول
- طراحی پورتال سازمانی
- پارتیشن اداری
- اجاره وثیقه
- خرید فالوور واقعی فعال
- طراحی سایت تبریز
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- سوالات آیین نامه اصلی
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- قیمت ورمی کمپوست
- شیرآلات قهرمان
- شیرآلات
- سوالات آیین نامه اصلی
- مزایده خودرو
- خرید یوسی پابجی موبایل
- اجاره وثیقه
- آموزش طراحی لباس
- تور مسکو سن پترزبورگ
- پلی الکترولیت
- لوله مانیسمان
- esfahanahan.com
- ترجمه مقاله
- ردیاب
- فروشگاه اینترنتی
- پرداخت شهریه دانشگاه
- آینه کاری
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- بلیط استانبول
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- آموزش بورس
- رپورتاژ آگهی
- vamezdevaj
- بهترین آهنگ های ایرانی
- قانون جذب
- دانلود فیلم جدید
- اخبار جدید سهام عدالت
- بلیط هواپیما
- تبلیغات چریکی
- بخاری گلخانه
- دانلود آهنگ ارشاد
- خرید از ebay
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- خرید سرور مجازی
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- مزایده ایران خودرو
- بلیط استانبول
- چاپ سی دی
- کارتون دوبله فارسی
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- شیر قهرمان
- کاندوم اکسپرس
- خرید سرور hp
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- گاز رومیزی
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- اموزش فارکس
- سرور مجازی بورس
- آموزش تعمیرات برد
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- خرید ملک در ترکیه
- کاتالوگ
- خرید فالور ارزان
- سالن عقد شیک
- سایت ترجمه
- مجله سرگرمی فانیبو
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است