مرغ گریل شده با سالسای آووکادو
سطح بالایی از ویتامین B۳ که به آن نیاسین نیز می گویند در گوشت مرغ موجود است که از بیماری های ناشی از افزایش سن جلوگیری می کند.
میزان سرو: ۴ نفر
مواد لازم:
سینه مرغ (بدون پوست و استخوان): ۴ عدد
پوست لیمو سنگی (رنده شده): یک ق س
آب لیموی شیرازی تازه: یک سوم پیمانه
روغن زیتون: یک چهارم پیمانه (مقداری برای چرب کردن گریل)
عسل: یک و یک دو ق چ
برگ گشنیز (خرد شده): یک سوم پیمانه
سیر: ۳ حبه
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
مواد لازم سالسا:
آووکادو (نگینی خرد شده): یک و نیم عدد
گوجه فرنگی (خردشده): ۲ عدد
پیاز قرمز (خرد شده): یک دوم پیمانه
سیر (ریز خرد شده): ۱ حبه
آب لیمو شیرازی تازه: یک ق س
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. سینه های مرغ را در میان سلفون قرار داده و با استیک کوب روی آنها بکوبید تا نرم شوند. پوست رنده شده لیمو، آب لیمو شیرازی، روغن زیتون، عسل، برگ گشنیز، سیر ریز خرد شده، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.
۲. سینه های مرغ و این مخلوط را در کیسه زیپ کیپ بریزید و به خوبی تکان دهید تا مواد مخلوط شوند. کیسه را حدود ۲ الی ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ مزه دار شود.
۳. گریل را گرم کنید و آن را با مقداری روغن زیتون چرب کنید. مرغ مزه دار شده را در گریل کباب کنید. سالسا را روی مرغ بریزید و مقداری برگ گشنیز خرد شده بپاشید و سرو کنید.
طرز تهیه سالسا:
آووکادو، گوجه فرنگی، پیاز، سیر و آب لیموترش را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید.
نکاتی درباره مرغ:
سطح بالایی از ویتامین B۳ که به آن نیاسین نیز می گویند در گوشت مرغ موجود است که از بیماری های ناشی از افزایش سن جلوگیری می کند.
برای معطر کردن مرغ در هنگام پخت می توانید از چند برگ سبزی معطر مانند ترخان، نعناع، برگ بو یا رزماری استفاده کنید.
ماهنامه سفره ایرانی ـ بیتا منوچهری
وبگردی
- الی گشت
- آموزش تعمیرات موبایل
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- vamezdevaj
- آموزش بورس
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- مجله سفر و گردشگری
- آموزش طراحی لباس
- کاتالوگ
- کارتون دوبله فارسی
- چاپ سی دی
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- طراحی پورتال سازمانی
- بهترین آهنگ های ایرانی
- خرید یوسی پابجی موبایل
- مزایده ایران خودرو
- درمان ریزش مو زنان
- آموزش تعمیرات برد
- مزایده خودرو
- ردیاب
- esfahanahan.com
- خرید فالوور واقعی فعال
- ترجمه مقاله
- پلی الکترولیت
- اموزش فارکس
- اخبار جدید سهام عدالت
- پرداخت شهریه دانشگاه
- خرید فالور ارزان
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- سرور مجازی بورس
- خرید سرور hp
- خرید از ebay
- دوره فارکس
- سوالات آیین نامه اصلی
- لوله مانیسمان
- تور مسکو سن پترزبورگ
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- دانلود فیلم جدید
- تبلیغات چریکی
- رسام سرور
- تعمیرکار جک پارکینگ
- اجاره وثیقه
- تعمیرکار کرکره برقی
- بلیط استانبول
- شیرآلات قهرمان
- بلیط هواپیما
- شیرآلات
- اجاره وثیقه
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- سالن عقد شیک
- تور استانبول
- روشویی کابینتی
- دانلود آهنگ ارشاد
- طراحی سایت تبریز
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- شیر قهرمان
- خرید ملک در ترکیه
- کاندوم اکسپرس
- سوالات آیین نامه اصلی
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- پارتیشن اداری
- رپورتاژ آگهی
- خرید سرور مجازی
- گاز رومیزی
- آینه کاری
- مجله سرگرمی فانیبو
- خرید وب مانی
- قانون جذب
- بخاری گلخانه
- فروشگاه اینترنتی
- سایت ترجمه
- بلیط استانبول
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است