طرز تهیه پاناکوتا؛ دسر ایتالیایی
پاناکوتا؛ این دسر جذاب ایتالیایی مدت هاست بین ما ایرانیها جای خودش را باز کرده و به شدت معروف و پرطرفدار شده است.
مواد لازم برای تهیه پاناکوتا:
خامه صبحانه: ۴۰۰ گرم
شیر: ۱ پیمانه
پودر ژلاتین: ۳ قاشق چایخوری
شکر: ۱/۲ پیمانه
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه و دستور پخت پاناکوتا:
۱. برای تهیه پاناکوتا ابتدا یک و یک دوم پیمانه شیر را داخل قابلمهای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود ولی مراقب باشید نجوشد.
۲. وقتی شیر گرم شد مقداری از آن را (حدودا یک پیمانه یا کمتر) روی بخار کتری یا سماور یا … قرار دهید (روش بنماری) و به آرامی و کم کم پودر ژلاتین را به شیر اضافه کنید. به سرعت بهم بزنید تا پودر ژلاتین گلوله نشود و به خوبی با شیر مخلوط شود.
۳. وقتی شیر با ژلاتین به خوبی مخلوط شد، آن را به قابلمه حاوی مابقی شیر برگردانید و کمی هم بزنید. همانطور که قابلمه روی حرارت ملایم است، دقت کنید که مایه شما نجوشد. اگر مایه شما به حد جوش رسید باید آن را مدت کوتاهی از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود و دوباره ادامه دهید.
۴. در ظرفی جداگانه شکر را در خامه بریزید و با هم مخلوط کنید. به قدری هم بزنید تا خامه ساختاری یک دست پیدا کند.
۵. حالا مخلوط خامه و شکر را به قابلمه شیر روی حرارت ملایم اضافه کنید، وانیل را بیفزایید و به خوبی بهم بزنید تا یک دست شود.
۶. وقتی مایع یک دستی حاصل شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مایع را در ظرف سرو یا قالب مورد نظرتان بریزید. کمی که خنک تر شد آن را در یخچال بگذارید تا ببندد و سفت شود.
۷. برای تهیه سس میوه روی پاناکوتا، میوههای مورد نظرتان را از قبل در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. سپس میوه های یخ زده را با دو قاشق غذاخوری پودر قند در مخلوط کن یا میکسر بریزید تا یک دست شوند. سس شما حاضر است. موقع سرو روی پاناکوتا بریزید و نوش جان کنید.
وبگردی
- الی گشت
- سوالات آیین نامه اصلی
- سایت ترجمه
- ترجمه مقاله
- پارتیشن اداری
- رپورتاژ آگهی
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- پرداخت شهریه دانشگاه
- شیرآلات
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- روشویی کابینتی
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- بلیط استانبول
- خرید فالوور واقعی فعال
- خرید یوسی پابجی موبایل
- تعمیرکار کرکره برقی
- خرید فالور ارزان
- چاپ سی دی
- بهترین آهنگ های ایرانی
- لوله مانیسمان
- آموزش طراحی لباس
- رسام سرور
- شیر قهرمان
- آموزش تعمیرات برد
- شیرآلات قهرمان
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- esfahanahan.com
- بخاری گلخانه
- طراحی سایت تبریز
- فروشگاه اینترنتی
- اخبار جدید سهام عدالت
- آینه کاری
- قانون جذب
- مجله سفر و گردشگری
- سوالات آیین نامه اصلی
- تعمیرکار جک پارکینگ
- vamezdevaj
- ردیاب
- دانلود فیلم جدید
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- گاز رومیزی
- خرید سرور مجازی
- دانلود آهنگ ارشاد
- دوره فارکس
- طراحی پورتال سازمانی
- سرور مجازی بورس
- آموزش بورس
- مزایده ایران خودرو
- خرید از ebay
- تبلیغات چریکی
- مزایده خودرو
- خرید سرور hp
- کاتالوگ
- اجاره وثیقه
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- تور مسکو سن پترزبورگ
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- بلیط هواپیما
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- اجاره وثیقه
- پلی الکترولیت
- مجله سرگرمی فانیبو
- کاندوم اکسپرس
- آموزش تعمیرات موبایل
- تور استانبول
- خرید ملک در ترکیه
- اموزش فارکس
- کارتون دوبله فارسی
- سالن عقد شیک
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- بلیط استانبول
- خرید وب مانی
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- درمان ریزش مو زنان
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است