طرز تهیه ماش پلو؛ ساده و بسیار مقوی
ماش پلو کتهای بدون گوشت و مرغ غذایی ساده و راحتیه که به دلیل وجود ماش ارزش غذایی زیادی هم داره. در این مطلب، با دستور پخت ماش پلوی ساده کتهای یا دمی ماش بدون گوشت و مرغ به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد.
مواد لازم برای تهیه ماش پلو
برای 4 نفر:
برنج ۳ پیمانه
ماش ۲ پیمانه
پیاز بزرگ ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
آب زعفران ۲ قاشق غذاخوری (به دلخواه)
شوید خشک یا تازه نصف پیمانه (به دلخواه برای تهیه ماش پلو با شوید)
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
پودر دارچین ۲ قاشق چایخوری
پودر زیره نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
پودر تخم گشنیز نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
پودر هل نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
پودر کاری یک سوم قاشق چایخوری (به دلخواه)
بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش قیمه با بِه
طرز تهیه ماش پلو
مرحله اول: ماش رو پاک کرده و حدود ۱ ساعت داخل آب بخیسانید. سپس آب ماش رو عوض کنید و ماش رو بپزید. دقت کنید که ماش له نشه. حدود ۳۰ دقیقه طول میکشه تا ماش بپزه. ماش رو نباید زیاد بپزید، چون در پلو له میشه.
مرحله دوم: پیاز رو به شکل خلالی خرد کنید و با کره تفت بدید. وقتی که طلایی شد نمک، فلفل و زردچوبه و اگه زعفرون داشتید هم اضافه کنید. کمی تفت بدید تا خامی ادویه گرفته بشه.
مرحله سوم: برنج رو که از قبل خیس کردهاید رو روی حرارت قرار بدید. ماش پخته و پیاز داغ رو به برنج اضافه کنید و سپس دارچین و بقیه ادویهها رو در صورت دلخواه اضافه کنید.
مرحله چهارم: حدود ۲۰ تا ۴۰ دقیقه بعد، وقتی که برنج دم کشید، ماش پلوی ساده ما آماده شده. دمی ماش رو میتونید به همراه تخممرغ نیمرو سرو کنید که هم خشمزهتر میشه و هم ارزش غذایی بیشتری پیدا میکنه.
نکته: برای تهیه ماش پلو با شوید شوید خشک یا شوید تازه خرد شده رو به همراه پیاز داغ و ماش پخته به برنج اضافه کنید.
منبع: وبسایت فیدیا
وبگردی
- الی گشت
- سوالات آیین نامه اصلی
- دانلود آهنگ ارشاد
- کاندوم اکسپرس
- شیرآلات
- طراحی سایت تبریز
- شیر قهرمان
- کارتون دوبله فارسی
- شیرآلات قهرمان
- خرید سرور hp
- تور استانبول
- مزایده خودرو
- مجله سرگرمی فانیبو
- خرید فالور ارزان
- آموزش تعمیرات برد
- بخاری گلخانه
- خرید یوسی پابجی موبایل
- چاپ سی دی
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- بلیط هواپیما
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- قیمت ورمی کمپوست
- قانون جذب
- گاز رومیزی
- آموزش طراحی لباس
- مزایده ایران خودرو
- پلی الکترولیت
- esfahanahan.com
- تور مسکو سن پترزبورگ
- اجاره وثیقه
- طراحی پورتال سازمانی
- سایت ترجمه
- کاتالوگ
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- vamezdevaj
- آموزش بورس
- لوله مانیسمان
- بهترین آهنگ های ایرانی
- رپورتاژ آگهی
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- ترجمه مقاله
- اجاره وثیقه
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- خرید از ebay
- اخبار جدید سهام عدالت
- سرور مجازی بورس
- درمان ریزش مو زنان
- خرید ملک در ترکیه
- فروشگاه اینترنتی
- سالن عقد شیک
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- آموزش تعمیرات موبایل
- آینه کاری
- بلیط استانبول
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- ردیاب
- خرید سرور مجازی
- روشویی کابینتی
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- پارتیشن اداری
- بلیط استانبول
- تبلیغات چریکی
- سوالات آیین نامه اصلی
- پرداخت شهریه دانشگاه
- دانلود فیلم جدید
- خرید فالوور واقعی فعال
- اموزش فارکس
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است