طرز تهیه خورشت بامیه با مرغ
خورشت بامیه جزء خورشتهای خوشمزه و اصیل ایرانیه و طرفدارهای مخصوص خودش رو داره. امروز طرز تهیه این خورشت لذیذ با مرغ رو براتون میذارم.
خورشت بامیه جز خورشتهای خوشمزه و اصیل ایرانیه و طرفدارهای مخصوص خودش رو داره، ولی ممکنه همیشه وقت کافی برای تهیه این خورشت با گوشت رو نداشته باشیم و ترجیح بدیم یه خورشت بامیه خوشمزه و سریع داشته باشم برای همین در این مطلب طرز تهیه این خورشت لذیذ با مرغ رو براتون میذارم که خیلی زود حاضره و از خوشمزگی هم چیزی کم نداره.
مواد لازم برای ۲ نفر
۱ عدد سینه مرغ
۱۰ الی ۱۵ عدد بامیه
۱/۳ پیمانه غوره
۶ الی ۸ عدد گوجه گیلاسی
۲ قاشق غذاخوری پیاز داغ
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۳۰ گرم کره
نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
مراحل تهیه خورشت بامیه با مرغ
چون قصدمون اینه که این خورشت خیلی سریع آماده بشه پس ابتدا سینه مرغ رو خورد میکنیم تا سایزش کوچکتر شده و سریع بپزه.
داخل یه ماهیتابه رب، پیاز داغ، نمک، فلفل و زرچوبه رو میریزیم و با هم تفت میدیم تا رب سرخ بشه و از خامی دربیاد.
حالا مرغ خورد شده رو هم اضافه کرده و کمی تفت میدیم تا مرغ تغییر رنگ بده.
بعد بلافاصله حدود یک لیوان آب به مرغمون اضافه میکنیم و در قابلمه رو میذاریم تا مرغ بپزه.
تا مرغ نیم پز میشه بامیه هارو هم حدود ۵ الی ۱۰ دقیقه با کره کمی تفت میدیم. تفت دادن بامیه با کره باعث لذیذتر شدن مزه خورشتمون میشه.
حدود یک ربع تا بیست دقیقه بعد مرغ نیم پز میشه و، چون بامیه هم از قبل تفت داده شده حالا نرم شده و پخته کلا بامیه در صورتی که خیلی بزرگ و زمخت نباشه خیلی زود میپزه. پس بامیه، گوجه گیلاسی و غوره رو با هم به خورشت اضافه میکنیم.
حالا میذاریم تا کل مواد با خورشت قل بزنن تا مزهها به خورد هم بره و مرغ هم مغز پخت بشه.
چون آب این خورشت رو از ابتدا زیاد نریختیم و مرغ خورشت هم ریز خورد شده همون طور که دیدن خورشت بامیه با مرغمون زیر یک ساعت آماده میشه.
وبسایت دونفره
وبگردی
- الی گشت
- ردیاب
- سالن عقد شیک
- esfahanahan.com
- رسام سرور
- اجاره وثیقه
- کارتون دوبله فارسی
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- قانون جذب
- خرید یوسی پابجی موبایل
- آموزش تعمیرات موبایل
- خرید سرور hp
- مجله سرگرمی فانیبو
- کاتالوگ
- مزایده خودرو
- خرید وب مانی
- بخاری گلخانه
- اجاره وثیقه
- سوالات آیین نامه اصلی
- دانلود آهنگ ارشاد
- آموزش طراحی لباس
- فروشگاه اینترنتی
- تور استانبول
- شیر قهرمان
- پلی الکترولیت
- گاز رومیزی
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- طراحی سایت تبریز
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- سایت ترجمه
- سوالات آیین نامه اصلی
- خرید از ebay
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- خرید فالور ارزان
- آموزش تعمیرات برد
- بهترین آهنگ های ایرانی
- روشویی کابینتی
- طراحی پورتال سازمانی
- خرید سرور مجازی
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- مجله سفر و گردشگری
- بلیط استانبول
- تبلیغات چریکی
- بلیط استانبول
- درمان ریزش مو زنان
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- خرید فالوور واقعی فعال
- vamezdevaj
- لوله مانیسمان
- خرید ملک در ترکیه
- تعمیرکار کرکره برقی
- مزایده ایران خودرو
- اخبار جدید سهام عدالت
- کاندوم اکسپرس
- تعمیرکار جک پارکینگ
- ترجمه مقاله
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- آموزش بورس
- آینه کاری
- شیرآلات قهرمان
- چاپ سی دی
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- پرداخت شهریه دانشگاه
- اموزش فارکس
- بلیط هواپیما
- پارتیشن اداری
- دوره فارکس
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- سرور مجازی بورس
- رپورتاژ آگهی
- شیرآلات
- تور مسکو سن پترزبورگ
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- دانلود فیلم جدید
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است