شیرینی شاه پسند
شیرینی شاه پسند بدون فر یکی از انواع روشهای پخت این شیرینی خوشمزه است که برای کسانی که در منزل فر ندارند مناسب است.
شیرینی شاه پسند بدون فر یکی از انواع روشهای پخت این شیرینی خوشمزه است که برای کسانی که در منزل فر ندارند مناسب است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم شیرینی شاه پسند بدون فر
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند ½ لیوان
روغن صاف قنادی یا کره ½ لیوان
آرد نخودچی ۱ لیوان سرخالی
آرد سفید ۱ لیوان سرخالی
پودر هل ½ قاشق چایخوری
طرز تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر
مرحله اول
برای تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر در ابتدای کار یک شعله پخش کن روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس یک قابلمه بزرگ روی آن قرار داده و درب آنرا با دم کنی می پوشانیم و اجازه می دهیم به خوبی گرم شود.
مرحله دوم
در این مرحله زرده تخم مرغ را به همراه پودر قند، پودر هل و روغن صاف قنادی درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور تند همزن مخلوط می کنیم تا بافت مواد پوک و سبک و رنگ آن مایل به کرمی شود.
مرحله سوم
حالا آرد سفید و آرد نخودچی را با هم ترکیب کرده و سه مرتبه الک می کنیم، سپس کم کم به مواد داخل کاسه اضافه کرده و با لیسک مخلوط می کنیم تا خمیری نرم و صاف که به دست نمی چسبد شکل بگیرد.
مرحله چهارم
پس از اینکه خمیر آماده شد، آنرا با نوک انگشت چند دقیقه ورز می دهیم، سپس داخل یک کیسه پلاستیکی قرار داده و به مدت یک ساعت در فضای آشپزخانه استراحت می دهیم تا منسجم شود.
مرحله پنجم
پس از گذشت این زمان، به اندازه یک گردو از خمیر بر می داریم و به صورت گرد شکل می دهیم. در ادامه تمام خمیر را به همین صورت حالت می دهیم، سپس دو لایه کاغذ روغنی درون قابلمه قرار می دهیم.
مرحله ششم
در این مرحله خمیرهای آماده شده را با کمی فاصله روی کاغذ روغنی درون قابلمه می چینیم و درب قابلمه را با دم کنی به طور کامل می پوشانیم، سپس اجازه می دهیم شیرینی ها به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزند.
مرحله هفتم
پس از اینکه شیرینی ها پختند، اجازه می دهیم درون قابلمه خنک شوند، سپس آنها را از قابلمه خارج کرده و درون ظرف مورد نظرمان می چینیم. روی شیرینی ها را می توانیم به سلیقه خود با شکلات ذوب شده تزیین کنیم.
منبع: چی شی
وبگردی
- الی گشت
- اخبار جدید سهام عدالت
- بلیط استانبول
- سایت ترجمه
- تور آنتالیا
- اجاره وثیقه
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- بلیط استانبول
- خرید ملک در ترکیه
- دانلود آهنگ ارشاد
- vamezdevaj
- اموزش فارکس
- شیرآلات
- esfahanahan.com
- خرید سرور hp
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- درمان ریزش مو زنان
- طراحی سایت تبریز
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- تبلیغات چریکی
- چاپ سی دی
- پرداخت شهریه دانشگاه
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- لوازم یدکی سراتو
- خرید بلیط تیک بان
- آموزش طراحی لباس
- خرید یوسی پابجی موبایل
- خرید فالوور واقعی فعال
- آموزش بورس
- بلیط هواپیما
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- پلی الکترولیت
- مزایده خودرو
- خرید سرور مجازی
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- بهترین دوچرخه برقی
- قانون جذب
- کاتالوگ
- خرید فالور ارزان
- دانلود فیلم جدید
- بخاری گلخانه
- قیمت ورمی کمپوست
- شیرآلات قهرمان
- طراحی پورتال سازمانی
- سوالات آیین نامه اصلی
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- کارتون دوبله فارسی
- لوله مانیسمان
- سرور مجازی بورس
- مجله سرگرمی فانیبو
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- خرید بلیط قطار مشهد
- بهترین آهنگ های ایرانی
- کاندوم اکسپرس
- پارتیشن اداری
- رپورتاژ آگهی
- آموزش تعمیرات موبایل
- آموزش تعمیرات برد
- فروشگاه اینترنتی
- تور مسکو سن پترزبورگ
- ترجمه مقاله
- مزایده ایران خودرو
- سالن عقد شیک
- خرید از ebay
- ردیاب
- سوالات آیین نامه اصلی
- شیر قهرمان
- روشویی کابینتی
- تور استانبول
- گاز رومیزی
- اجاره وثیقه
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- آینه کاری
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است