شیرینی شاه پسند
شیرینی شاه پسند بدون فر یکی از انواع روشهای پخت این شیرینی خوشمزه است که برای کسانی که در منزل فر ندارند مناسب است.
شیرینی شاه پسند بدون فر یکی از انواع روشهای پخت این شیرینی خوشمزه است که برای کسانی که در منزل فر ندارند مناسب است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم شیرینی شاه پسند بدون فر
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند ½ لیوان
روغن صاف قنادی یا کره ½ لیوان
آرد نخودچی ۱ لیوان سرخالی
آرد سفید ۱ لیوان سرخالی
پودر هل ½ قاشق چایخوری
طرز تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر
مرحله اول
برای تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر در ابتدای کار یک شعله پخش کن روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس یک قابلمه بزرگ روی آن قرار داده و درب آنرا با دم کنی می پوشانیم و اجازه می دهیم به خوبی گرم شود.
مرحله دوم
در این مرحله زرده تخم مرغ را به همراه پودر قند، پودر هل و روغن صاف قنادی درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور تند همزن مخلوط می کنیم تا بافت مواد پوک و سبک و رنگ آن مایل به کرمی شود.
مرحله سوم
حالا آرد سفید و آرد نخودچی را با هم ترکیب کرده و سه مرتبه الک می کنیم، سپس کم کم به مواد داخل کاسه اضافه کرده و با لیسک مخلوط می کنیم تا خمیری نرم و صاف که به دست نمی چسبد شکل بگیرد.
مرحله چهارم
پس از اینکه خمیر آماده شد، آنرا با نوک انگشت چند دقیقه ورز می دهیم، سپس داخل یک کیسه پلاستیکی قرار داده و به مدت یک ساعت در فضای آشپزخانه استراحت می دهیم تا منسجم شود.
مرحله پنجم
پس از گذشت این زمان، به اندازه یک گردو از خمیر بر می داریم و به صورت گرد شکل می دهیم. در ادامه تمام خمیر را به همین صورت حالت می دهیم، سپس دو لایه کاغذ روغنی درون قابلمه قرار می دهیم.
مرحله ششم
در این مرحله خمیرهای آماده شده را با کمی فاصله روی کاغذ روغنی درون قابلمه می چینیم و درب قابلمه را با دم کنی به طور کامل می پوشانیم، سپس اجازه می دهیم شیرینی ها به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزند.
مرحله هفتم
پس از اینکه شیرینی ها پختند، اجازه می دهیم درون قابلمه خنک شوند، سپس آنها را از قابلمه خارج کرده و درون ظرف مورد نظرمان می چینیم. روی شیرینی ها را می توانیم به سلیقه خود با شکلات ذوب شده تزیین کنیم.
منبع: چی شی
وبگردی
- الی گشت
- سوالات آیین نامه اصلی
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- قانون جذب
- فروشگاه اینترنتی
- تور استانبول
- کاتالوگ
- آموزش بورس
- اجاره وثیقه
- اخبار جدید سهام عدالت
- طراحی پورتال سازمانی
- دانلود فیلم جدید
- رپورتاژ آگهی
- بلیط استانبول
- خرید از ebay
- سرور مجازی بورس
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- تعمیرکار کرکره برقی
- درمان ریزش مو زنان
- ترجمه مقاله
- خرید وب مانی
- مجله سرگرمی فانیبو
- کاندوم اکسپرس
- شیرآلات قهرمان
- گاز رومیزی
- بلیط هواپیما
- ردیاب
- esfahanahan.com
- آینه کاری
- سالن عقد شیک
- طراحی سایت تبریز
- رسام سرور
- خرید سرور hp
- پارتیشن اداری
- بخاری گلخانه
- روشویی کابینتی
- آموزش تعمیرات موبایل
- خرید ملک در ترکیه
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- چاپ سی دی
- دانلود آهنگ ارشاد
- خرید سرور مجازی
- پلی الکترولیت
- اجاره وثیقه
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- تور مسکو سن پترزبورگ
- خرید فالوور واقعی فعال
- سایت ترجمه
- کارتون دوبله فارسی
- خرید یوسی پابجی موبایل
- vamezdevaj
- شیر قهرمان
- تبلیغات چریکی
- مجله سفر و گردشگری
- مزایده خودرو
- لوله مانیسمان
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- سوالات آیین نامه اصلی
- آموزش تعمیرات برد
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- خرید فالور ارزان
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- پرداخت شهریه دانشگاه
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- اموزش فارکس
- دوره فارکس
- تعمیرکار جک پارکینگ
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- آموزش طراحی لباس
- بلیط استانبول
- بهترین آهنگ های ایرانی
- مزایده ایران خودرو
- شیرآلات
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است