آفتاب

دانستنی های خانه و خانواده

نمایش ۱ تا ۲۰ از ۱۵,۶۷۰ دانستنی

خورش بادمجان یکی از خورش های پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که شهرتی جهانی هم دارد. این خورش خوشمزه معمولا با گوشت، بادمجان و گوجه درست می شود، اما نوع گیاهی آن بدون گوشت و در عوض یک جایگزین گیاهی است.

اگر دوست دارید زولبیا بامیه را خودتان در منزل تهیه کنید تا در تمام ماه های سال دسترسی به آن برای تان مقدور باشد، طرز تهیه زولبیا بامیه قنادی و نیز ترکیب دقیق مواد تشکیل دهنده آن را در ادامه بخوانید.

پاستا با سس راتاتوئی یک پاستای کته ای و بدون نیاز به آبکش کردن است که با سبزیجات متنوعی که برای درست کردن راتاتوئی استفاده می شوند، تهیه می شود. همچنین یک پاستای سالم، رژیمی و در عین حال مغذی است.

کاشت بذر تبعیض جنسیتی در ذهن کودکانمان، شاید پوسیده ترین شیوه تربیتی ماست که در روح و عمق رفتارمان تنیده !

آش بلغور به شکل های مختلفی درست می شود اغلب آن ها حاوی بلغور، سبزی و حبوبات هستند، اما آش بلغور محلی و قدیمی بسیار ساده و تنها با سه ماده تشکیل دهنده درست می شود.

کربوهیدرات ها همیشه نقش منفی رژیم به حساب می آیند، اما همیشه اینطور نیست. اگر انتخابی هوشمندانه داشته باشید کربوهیدرات ها نیز غذایی سالم را وارد برنامه غذایی تان می کنند.

حلوای هویج یکی از حلوا های معروف و پرطرفدار در میان حلوا های سبزیجات است. این حلوا به خاطر رنگ نارنجی زیبای خود ظاهر چشمگیری دارد و بخاطر مزه و شیرینی خاص هویج از لحاظ طعم نیز پرطرفدار است.

سوپ ها جزو غذا های بسیار سالم و مغذی هستند و به همین دلیل اغلب اوقات برای افراد بیمار یا کسانی که در حال کاهش وزن هستند، توصیه می شود. سوپ جو یکی از نمونه های خوب این غذای رقیق و در عین حال بهداشتی است.

بیف استروگانف کلاسیک با گوشت نواری شکل و قارچ در یک سس خامه ای درست می شود که معمولا پس از ریختن روی نودل، سرو می شود. از اسم این غذا نترسید، چون این دستورالعمل آسان و در عرض ۳۰ دقیقه درست می شود.

گشنیز پلو به واسطه داشتن گشنیز جزو یکی از برنج های معطر محسوب می شود. سبزی گشنیز یک سبزی خوش عطر است که یک پای ثابت سبزی های ماهی است.

شما می دانستید که سمبوسه هم یک فینگرفود است؟ خب بله، چون این غذا هم با دست برداشته می شود.

فینگرفود لزوما یک پیش غذا نیست بلکه گاهی هم شیرینی است که برای میان وعده بسیار مناسب است. این فینگرفود بهاری بخاطر رنگ های جذاب مورد علاقه کودکان هم خواهد بود.

اسنک سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین اسنک ها است ولی به دلیل کالری بالایی که دارد شاید برای کسانی که رژیم دارند مناسب نباشد، اما نگران نباشید به راحتی با دستور زیر می توانید یک اسنک سیب زمینی رژیمی خوشمزه درست کنید

شیش کباب یک کباب مشهور از کشور ترکیه است که با تکه های مربعی گوشت که روی سیخ زده می شود درست می شود. نام این کباب شبیه به ششلیک است که هر دو برگرفته از کلمه ترکی شیش به معنای سیخ است.

چند وقتیه که گرانولا خیلی بین ما ایرانی ها طرفدار پیدا کرده و چی از این بهتر، چون علاوه بر اینکه میشه گرانولارو خیلی راحت توی خونه درست کرد، سرشار از مواد مقوی هم هستش.

تهیه لیموناد ۱۵ دقیقه زمان می برد و خنک شدن آن یک شب تا صبح طول می کشد. در ادامه طرز تهیه این نوشیدنی را برای تعداد ۸ نفر شرح خواهیم داد.

این نوشیدنی های بهاری را به هیچ عنوان از دست ندهید!

تهیه آگوئا فرسکا خیار ۱۵ دقیقه زمان می برد. در ادامه طرز تهیه این نوشیدنی خوش طعم را برای تعداد ۶ نفر شرح خواهیم داد.

یکی از غذا های محلی استان گیلان بادمجان گوده است که یک خوراک تمام گیاهی به حساب می آید. این غذای خوشمزه از ترکیب موادی تهیه می شود که خواص بی نظیری دارند، از جمله آن ها می توان به بادمجان، گردو و رب انار اشاره کرد.

از خواص مهم و قابل توجه املت می توان به دفع استرس و ویتامین B آن اشاره نمود.

نمایش ۱ تا ۲۰ از ۱۵,۶۷۰ دانستنی

سرگرمی

وبگردی