طرز تهیه پاناکوتا؛ دسر ایتالیایی
پاناکوتا؛ این دسر جذاب ایتالیایی مدت هاست بین ما ایرانیها جای خودش را باز کرده و به شدت معروف و پرطرفدار شده است.
مواد لازم برای تهیه پاناکوتا:
خامه صبحانه: ۴۰۰ گرم
شیر: ۱ پیمانه
پودر ژلاتین: ۳ قاشق چایخوری
شکر: ۱/۲ پیمانه
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه و دستور پخت پاناکوتا:
۱. برای تهیه پاناکوتا ابتدا یک و یک دوم پیمانه شیر را داخل قابلمهای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود ولی مراقب باشید نجوشد.
۲. وقتی شیر گرم شد مقداری از آن را (حدودا یک پیمانه یا کمتر) روی بخار کتری یا سماور یا … قرار دهید (روش بنماری) و به آرامی و کم کم پودر ژلاتین را به شیر اضافه کنید. به سرعت بهم بزنید تا پودر ژلاتین گلوله نشود و به خوبی با شیر مخلوط شود.
۳. وقتی شیر با ژلاتین به خوبی مخلوط شد، آن را به قابلمه حاوی مابقی شیر برگردانید و کمی هم بزنید. همانطور که قابلمه روی حرارت ملایم است، دقت کنید که مایه شما نجوشد. اگر مایه شما به حد جوش رسید باید آن را مدت کوتاهی از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود و دوباره ادامه دهید.
۴. در ظرفی جداگانه شکر را در خامه بریزید و با هم مخلوط کنید. به قدری هم بزنید تا خامه ساختاری یک دست پیدا کند.
۵. حالا مخلوط خامه و شکر را به قابلمه شیر روی حرارت ملایم اضافه کنید، وانیل را بیفزایید و به خوبی بهم بزنید تا یک دست شود.
۶. وقتی مایع یک دستی حاصل شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مایع را در ظرف سرو یا قالب مورد نظرتان بریزید. کمی که خنک تر شد آن را در یخچال بگذارید تا ببندد و سفت شود.
۷. برای تهیه سس میوه روی پاناکوتا، میوههای مورد نظرتان را از قبل در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. سپس میوه های یخ زده را با دو قاشق غذاخوری پودر قند در مخلوط کن یا میکسر بریزید تا یک دست شوند. سس شما حاضر است. موقع سرو روی پاناکوتا بریزید و نوش جان کنید.
وبگردی
- الی گشت
- فروشگاه اینترنتی
- روشویی کابینتی
- خرید فالور ارزان
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- شیر قهرمان
- پلی الکترولیت
- آموزش تعمیرات موبایل
- تبلیغات چریکی
- دانلود آهنگ ارشاد
- بهترین دوچرخه برقی
- تور آنتالیا
- کاتالوگ
- بلیط استانبول
- قیمت ورمی کمپوست
- کارتون دوبله فارسی
- دانلود فیلم جدید
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- آینه کاری
- vamezdevaj
- شیرآلات قهرمان
- بخاری گلخانه
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- تور مسکو سن پترزبورگ
- ردیاب
- سالن عقد شیک
- خرید ملک در ترکیه
- خرید بلیط تیک بان
- خرید سرور hp
- مجله سرگرمی فانیبو
- لوازم یدکی سراتو
- سوالات آیین نامه اصلی
- مزایده ایران خودرو
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- خرید بلیط قطار مشهد
- شیرآلات
- پارتیشن اداری
- لوله مانیسمان
- طراحی پورتال سازمانی
- درمان ریزش مو زنان
- خرید فالوور واقعی فعال
- سایت ترجمه
- اجاره وثیقه
- قانون جذب
- گاز رومیزی
- آموزش بورس
- esfahanahan.com
- آموزش طراحی لباس
- بهترین آهنگ های ایرانی
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- خرید یوسی پابجی موبایل
- بلیط استانبول
- کاندوم اکسپرس
- خرید سرور مجازی
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- اموزش فارکس
- خرید از ebay
- اخبار جدید سهام عدالت
- چاپ سی دی
- ترجمه مقاله
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- تور استانبول
- طراحی سایت تبریز
- پرداخت شهریه دانشگاه
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- سرور مجازی بورس
- اجاره وثیقه
- آموزش تعمیرات برد
- بلیط هواپیما
- مزایده خودرو
- رپورتاژ آگهی
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- سوالات آیین نامه اصلی
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است