مرغ گریل شده با سالسای آووکادو
سطح بالایی از ویتامین B۳ که به آن نیاسین نیز می گویند در گوشت مرغ موجود است که از بیماری های ناشی از افزایش سن جلوگیری می کند.
میزان سرو: ۴ نفر
مواد لازم:
سینه مرغ (بدون پوست و استخوان): ۴ عدد
پوست لیمو سنگی (رنده شده): یک ق س
آب لیموی شیرازی تازه: یک سوم پیمانه
روغن زیتون: یک چهارم پیمانه (مقداری برای چرب کردن گریل)
عسل: یک و یک دو ق چ
برگ گشنیز (خرد شده): یک سوم پیمانه
سیر: ۳ حبه
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
مواد لازم سالسا:
آووکادو (نگینی خرد شده): یک و نیم عدد
گوجه فرنگی (خردشده): ۲ عدد
پیاز قرمز (خرد شده): یک دوم پیمانه
سیر (ریز خرد شده): ۱ حبه
آب لیمو شیرازی تازه: یک ق س
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. سینه های مرغ را در میان سلفون قرار داده و با استیک کوب روی آنها بکوبید تا نرم شوند. پوست رنده شده لیمو، آب لیمو شیرازی، روغن زیتون، عسل، برگ گشنیز، سیر ریز خرد شده، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.
۲. سینه های مرغ و این مخلوط را در کیسه زیپ کیپ بریزید و به خوبی تکان دهید تا مواد مخلوط شوند. کیسه را حدود ۲ الی ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ مزه دار شود.
۳. گریل را گرم کنید و آن را با مقداری روغن زیتون چرب کنید. مرغ مزه دار شده را در گریل کباب کنید. سالسا را روی مرغ بریزید و مقداری برگ گشنیز خرد شده بپاشید و سرو کنید.
طرز تهیه سالسا:
آووکادو، گوجه فرنگی، پیاز، سیر و آب لیموترش را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید.
نکاتی درباره مرغ:
سطح بالایی از ویتامین B۳ که به آن نیاسین نیز می گویند در گوشت مرغ موجود است که از بیماری های ناشی از افزایش سن جلوگیری می کند.
برای معطر کردن مرغ در هنگام پخت می توانید از چند برگ سبزی معطر مانند ترخان، نعناع، برگ بو یا رزماری استفاده کنید.
ماهنامه سفره ایرانی ـ بیتا منوچهری
وبگردی
- الی گشت
- تبلیغات چریکی
- کاندوم اکسپرس
- سوالات آیین نامه اصلی
- بلیط هواپیما
- روشویی کابینتی
- اجاره وثیقه
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- تور استانبول
- دوره فارکس
- اجاره وثیقه
- مزایده خودرو
- طراحی پورتال سازمانی
- درمان ریزش مو زنان
- ردیاب
- vamezdevaj
- رسام سرور
- پارتیشن اداری
- پرداخت شهریه دانشگاه
- خرید فالوور واقعی فعال
- مجله سرگرمی فانیبو
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- خرید سرور مجازی
- آموزش بورس
- قانون جذب
- گاز رومیزی
- چاپ سی دی
- شیرآلات
- آموزش طراحی لباس
- esfahanahan.com
- سرور مجازی بورس
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- لوله مانیسمان
- خرید فالور ارزان
- تعمیرکار جک پارکینگ
- آموزش تعمیرات موبایل
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- بلیط استانبول
- بخاری گلخانه
- خرید وب مانی
- طراحی سایت تبریز
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- اخبار جدید سهام عدالت
- دانلود آهنگ ارشاد
- بهترین آهنگ های ایرانی
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- خرید از ebay
- تعمیرکار کرکره برقی
- بلیط استانبول
- دانلود فیلم جدید
- ترجمه مقاله
- کاتالوگ
- خرید ملک در ترکیه
- تور مسکو سن پترزبورگ
- مزایده ایران خودرو
- خرید سرور hp
- سالن عقد شیک
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- آموزش تعمیرات برد
- شیرآلات قهرمان
- رپورتاژ آگهی
- خرید یوسی پابجی موبایل
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- پلی الکترولیت
- سوالات آیین نامه اصلی
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- فروشگاه اینترنتی
- آینه کاری
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- اموزش فارکس
- سایت ترجمه
- شیر قهرمان
- مجله سفر و گردشگری
- کارتون دوبله فارسی
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است