طرز تهیه پاناکوتا؛ دسر ایتالیایی
پاناکوتا؛ این دسر جذاب ایتالیایی مدت هاست بین ما ایرانیها جای خودش را باز کرده و به شدت معروف و پرطرفدار شده است.
مواد لازم برای تهیه پاناکوتا:
خامه صبحانه: ۴۰۰ گرم
شیر: ۱ پیمانه
پودر ژلاتین: ۳ قاشق چایخوری
شکر: ۱/۲ پیمانه
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه و دستور پخت پاناکوتا:
۱. برای تهیه پاناکوتا ابتدا یک و یک دوم پیمانه شیر را داخل قابلمهای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود ولی مراقب باشید نجوشد.
۲. وقتی شیر گرم شد مقداری از آن را (حدودا یک پیمانه یا کمتر) روی بخار کتری یا سماور یا … قرار دهید (روش بنماری) و به آرامی و کم کم پودر ژلاتین را به شیر اضافه کنید. به سرعت بهم بزنید تا پودر ژلاتین گلوله نشود و به خوبی با شیر مخلوط شود.
۳. وقتی شیر با ژلاتین به خوبی مخلوط شد، آن را به قابلمه حاوی مابقی شیر برگردانید و کمی هم بزنید. همانطور که قابلمه روی حرارت ملایم است، دقت کنید که مایه شما نجوشد. اگر مایه شما به حد جوش رسید باید آن را مدت کوتاهی از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود و دوباره ادامه دهید.
۴. در ظرفی جداگانه شکر را در خامه بریزید و با هم مخلوط کنید. به قدری هم بزنید تا خامه ساختاری یک دست پیدا کند.
۵. حالا مخلوط خامه و شکر را به قابلمه شیر روی حرارت ملایم اضافه کنید، وانیل را بیفزایید و به خوبی بهم بزنید تا یک دست شود.
۶. وقتی مایع یک دستی حاصل شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مایع را در ظرف سرو یا قالب مورد نظرتان بریزید. کمی که خنک تر شد آن را در یخچال بگذارید تا ببندد و سفت شود.
۷. برای تهیه سس میوه روی پاناکوتا، میوههای مورد نظرتان را از قبل در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. سپس میوه های یخ زده را با دو قاشق غذاخوری پودر قند در مخلوط کن یا میکسر بریزید تا یک دست شوند. سس شما حاضر است. موقع سرو روی پاناکوتا بریزید و نوش جان کنید.
وبگردی
- الی گشت
- کاندوم اکسپرس
- خرید وب مانی
- تبلیغات چریکی
- بهترین آهنگ های ایرانی
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- آموزش تعمیرات موبایل
- درمان ریزش مو زنان
- خرید یوسی پابجی موبایل
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- مجله سفر و گردشگری
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- سوالات آیین نامه اصلی
- سوالات آیین نامه اصلی
- دوره فارکس
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- فروشگاه اینترنتی
- قانون جذب
- شیر قهرمان
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- vamezdevaj
- پارتیشن اداری
- خرید فالور ارزان
- آموزش تعمیرات برد
- اجاره وثیقه
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- کارتون دوبله فارسی
- بلیط استانبول
- خرید فالوور واقعی فعال
- پرداخت شهریه دانشگاه
- پلی الکترولیت
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- سالن عقد شیک
- ترجمه مقاله
- دانلود آهنگ ارشاد
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- خرید از ebay
- گاز رومیزی
- سرور مجازی بورس
- تعمیرکار کرکره برقی
- خرید سرور مجازی
- رسام سرور
- اجاره وثیقه
- تور استانبول
- بلیط هواپیما
- طراحی سایت تبریز
- تعمیرکار جک پارکینگ
- سایت ترجمه
- کاتالوگ
- طراحی پورتال سازمانی
- مزایده خودرو
- بلیط استانبول
- آینه کاری
- آموزش بورس
- شیرآلات
- مجله سرگرمی فانیبو
- بخاری گلخانه
- چاپ سی دی
- تور مسکو سن پترزبورگ
- لوله مانیسمان
- دانلود فیلم جدید
- اموزش فارکس
- رپورتاژ آگهی
- اخبار جدید سهام عدالت
- esfahanahan.com
- شیرآلات قهرمان
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- آموزش طراحی لباس
- ردیاب
- مزایده ایران خودرو
- خرید سرور hp
- خرید ملک در ترکیه
- روشویی کابینتی
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- قیمت پارتیشن شیشه ای
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است