طرز تهیه واویشکا مرغ
واویشکا مرغ یک غذای بین المللی و مختص روسها میباشد. در جنگ جهانی دوم زمانی که روسها وارد شمال کشور شدند این غذا نیز وارد ایران کردند و به اسم واویشکا مرغ شناخته شد.
واویشکا مرغ یک غذای بین المللی و مختص روسها میباشد. در جنگ جهانی دوم زمانی که روسها وارد شمال کشور شدند این غذا نیز وارد ایران کردند و به اسم واویشکا مرغ شناخته شد. مواد مورد نیاز برای این غذا شامل سینه مرغ، پیاز، فلفل دلمه، گوجه فرنگی، فلفل سبز، زعفران و آبلیمو است. همانطور که مشاهده میکنید ماده اصلی این غذا سینه مرغ است و مواد دیگر برای طعم دار کردن آن میباشد.
در ایران مرغ به صورتهای مختلفی طعم دار میشود و هر ناحیه و منطقهای بر اساس ذائقهی خود آن را طعم دار میکنند. در این دستور پخت مرغ را به روش روسها طبخ میکنیم و یک طعم جدید را امتحان میکنیم. برای تهیه این خورش به زمانی کمتر از یک ساعت احتیاج داریم در نتیجه این غذا نسبت به دیگر غذاها سریعتر آماده میشود. در این غذا سینه مرغ را بهتر است به قسمتهای ۲ سانتی خرد کنید. در تهیه واویشکا حتما باید آبلیمو را در مرحلهی آخر اضافه کنید و بعد از اضافه کردن آبلیمو شعله را خاموش کنید و سپس غذا آماده خوردن است.
مواد لازم
سینه مرغ: یک عدد (حدود ۳۰۰ گرم)
پیاز بزرگ خلالی شده: یک عدد
فلفل دلمهای خرد شده: نصف یک عدد
گوجه فرنگی خرد شده: یک عدد
فلفل سبز قلمی خرد شده: ۳ عدد
زعفران: مقداری
آب لیمو ترش تازه: مقداری
نمک: به میزان لازم
فلفل: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
زردچوبه: به میزان لازم
طرز تهیه
۱. ابتدا سینه مرغ را خرد کنید.
۲. سپس پیاز را خرد کنید.
۳. پیاز را در روغن تفت دهید.
۴. سپس به آن زردچوبه زده و مقداری مجدد تفت دهید تا پیاز رنگ طلایی بگیرد.
۵. سینه مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید.
۶. فلفل قلمی خرد شده را اضافه کنید.
۷. پس از آن فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید.
۸. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا مواد به خورد هم روند.
۹. میتوانید کمی آب به مواد اضافه کنید تا مواد بهتر پخته شوند.
۱۰. در آخر آب لیمو را اضافه کنید.
۱۱. در نهایت غذا آماده سرو است آن را در ظرف مناسب بکشید و میل کنید.
سمانه فکور
وبگردی
- الی گشت
- تبلیغات چریکی
- vamezdevaj
- بلیط استانبول
- فروشگاه اینترنتی
- پارتیشن اداری
- سوالات آیین نامه اصلی
- لوله مانیسمان
- مزایده خودرو
- درمان ریزش مو زنان
- خرید بلیط تیک بان
- مزایده ایران خودرو
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- روشویی کابینتی
- خرید ملک در ترکیه
- گاز رومیزی
- esfahanahan.com
- پلی الکترولیت
- قانون جذب
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- دانلود آهنگ ارشاد
- تور استانبول
- اجاره وثیقه
- خرید بلیط قطار مشهد
- ردیاب
- پرداخت شهریه دانشگاه
- آموزش تعمیرات موبایل
- اموزش فارکس
- آینه کاری
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- سوالات آیین نامه اصلی
- شیر قهرمان
- کاتالوگ
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- شیرآلات قهرمان
- چاپ سی دی
- خرید فالوور واقعی فعال
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- شیرآلات
- دانلود فیلم جدید
- اجاره وثیقه
- سالن عقد شیک
- مجله سرگرمی فانیبو
- قیمت ورمی کمپوست
- خرید از ebay
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- بهترین آهنگ های ایرانی
- اخبار جدید سهام عدالت
- تور آنتالیا
- بلیط استانبول
- آموزش تعمیرات برد
- خرید سرور مجازی
- طراحی پورتال سازمانی
- رپورتاژ آگهی
- خرید یوسی پابجی موبایل
- بهترین دوچرخه برقی
- کاندوم اکسپرس
- خرید سرور hp
- لوازم یدکی سراتو
- ترجمه مقاله
- تور مسکو سن پترزبورگ
- آموزش طراحی لباس
- سایت ترجمه
- آموزش بورس
- طراحی سایت تبریز
- بلیط هواپیما
- سرور مجازی بورس
- بخاری گلخانه
- کارتون دوبله فارسی
- خرید فالور ارزان
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است