طرز تهیه واویشکا مرغ
واویشکا مرغ یک غذای بین المللی و مختص روسها میباشد. در جنگ جهانی دوم زمانی که روسها وارد شمال کشور شدند این غذا نیز وارد ایران کردند و به اسم واویشکا مرغ شناخته شد.
واویشکا مرغ یک غذای بین المللی و مختص روسها میباشد. در جنگ جهانی دوم زمانی که روسها وارد شمال کشور شدند این غذا نیز وارد ایران کردند و به اسم واویشکا مرغ شناخته شد. مواد مورد نیاز برای این غذا شامل سینه مرغ، پیاز، فلفل دلمه، گوجه فرنگی، فلفل سبز، زعفران و آبلیمو است. همانطور که مشاهده میکنید ماده اصلی این غذا سینه مرغ است و مواد دیگر برای طعم دار کردن آن میباشد.
در ایران مرغ به صورتهای مختلفی طعم دار میشود و هر ناحیه و منطقهای بر اساس ذائقهی خود آن را طعم دار میکنند. در این دستور پخت مرغ را به روش روسها طبخ میکنیم و یک طعم جدید را امتحان میکنیم. برای تهیه این خورش به زمانی کمتر از یک ساعت احتیاج داریم در نتیجه این غذا نسبت به دیگر غذاها سریعتر آماده میشود. در این غذا سینه مرغ را بهتر است به قسمتهای ۲ سانتی خرد کنید. در تهیه واویشکا حتما باید آبلیمو را در مرحلهی آخر اضافه کنید و بعد از اضافه کردن آبلیمو شعله را خاموش کنید و سپس غذا آماده خوردن است.
مواد لازم
سینه مرغ: یک عدد (حدود ۳۰۰ گرم)
پیاز بزرگ خلالی شده: یک عدد
فلفل دلمهای خرد شده: نصف یک عدد
گوجه فرنگی خرد شده: یک عدد
فلفل سبز قلمی خرد شده: ۳ عدد
زعفران: مقداری
آب لیمو ترش تازه: مقداری
نمک: به میزان لازم
فلفل: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
زردچوبه: به میزان لازم
طرز تهیه
۱. ابتدا سینه مرغ را خرد کنید.
۲. سپس پیاز را خرد کنید.
۳. پیاز را در روغن تفت دهید.
۴. سپس به آن زردچوبه زده و مقداری مجدد تفت دهید تا پیاز رنگ طلایی بگیرد.
۵. سینه مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید.
۶. فلفل قلمی خرد شده را اضافه کنید.
۷. پس از آن فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید.
۸. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا مواد به خورد هم روند.
۹. میتوانید کمی آب به مواد اضافه کنید تا مواد بهتر پخته شوند.
۱۰. در آخر آب لیمو را اضافه کنید.
۱۱. در نهایت غذا آماده سرو است آن را در ظرف مناسب بکشید و میل کنید.
سمانه فکور
وبگردی
- الی گشت
- مجله سرگرمی فانیبو
- اخبار جدید سهام عدالت
- خرید یوسی پابجی موبایل
- سوالات آیین نامه اصلی
- vamezdevaj
- قانون جذب
- دانلود آهنگ ارشاد
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- مزایده ایران خودرو
- آموزش طراحی لباس
- بلیط هواپیما
- آموزش بورس
- بهترین آهنگ های ایرانی
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- تبلیغات چریکی
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- چاپ سی دی
- اموزش فارکس
- مجله سفر و گردشگری
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- تعمیرکار جک پارکینگ
- خرید فالور ارزان
- خرید فالوور واقعی فعال
- بلیط استانبول
- روشویی کابینتی
- طراحی پورتال سازمانی
- تور مسکو سن پترزبورگ
- خرید سرور مجازی
- سالن عقد شیک
- شیرآلات
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- خرید سرور hp
- رپورتاژ آگهی
- بخاری گلخانه
- esfahanahan.com
- کاندوم اکسپرس
- ترجمه مقاله
- آینه کاری
- خرید ملک در ترکیه
- تعمیرکار کرکره برقی
- لوله مانیسمان
- دانلود فیلم جدید
- اجاره وثیقه
- رسام سرور
- کاتالوگ
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- ردیاب
- گاز رومیزی
- سایت ترجمه
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- خرید از ebay
- فروشگاه اینترنتی
- دوره فارکس
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- پرداخت شهریه دانشگاه
- تور استانبول
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- آموزش تعمیرات برد
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- درمان ریزش مو زنان
- کارتون دوبله فارسی
- اجاره وثیقه
- پلی الکترولیت
- شیرآلات قهرمان
- شیر قهرمان
- مزایده خودرو
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- خرید وب مانی
- سوالات آیین نامه اصلی
- سرور مجازی بورس
- بلیط استانبول
- پارتیشن اداری
- آموزش تعمیرات موبایل
- طراحی سایت تبریز
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است