طرز تهیه زرشک پلو با مرغ با یه روش متفاوت
زرشک پلو با مرغ جز غذاهای محبوب هست اما اینبار میخواهیم زرشک پلو با مرغ را با یه روش متفاوت و راحت درست کنیم که پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.
مواد لازم:
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ:
پیاز خرد شده را به همراه روغن تفت داده تا سبک شود سپس سینه مرغ را مکعبی متوسط خرد کرده و به پیاز اضافه کرده و در ظرف را میگذاریم تا خود مرغ کمی آب بندازد و با شعله کم با آب خودش مغز پخت شود در این حین نمک و فلفل را اضافه میکنیم.
وقتی مرغ ها پخت زعفران را اضافه کرده و میگذاریم مرغ ها کمی تفت بخورند و کمی سرخ شوند
در آخر زرشک را اضافه میکنیم و تفت میدهیم و شعله را خاموش میکنیم.
برنج را هم کته یا آبکش میکنیم و کنار مرغ و زرشک سرو میکنیم.
نکات
نکته اول: میزان زعفران این غذا باید زیاد باشد تا غذا خوشمزه تر و خوشرنگ تر شود.
نکته دوم: میزان زرشک در این غذا کاملا سلیقه ایست میتوان کم و زیاد کرد.
نکته سوم: برای این غذا به ادویه و چاشنی های مختلف نیاز نداریم بهترین طعم دهنده این غذا زعفران است.
بررسی طبع غذا قبل از مصرف:
زرشکپلو با مرغ طبع سردی دارد.
همراهی مرغ با زرشک و برنج که هر سه طبع سردی دارند، میتواند هضم غذا را برای بدن سختتر کند. پس بهتر است زعفران را چاشنی این غذا کنید تا علاوه بر خوشمزه تر شدن طبع آن را کمی به سمت گرمی ببرد.
خواص آب دوغ خیار:
از خواص زرشک میتوان به درمان عفونت و التهاب، درمان اسهال، درمان مسمومیت غذایی، کنترل قند خون، جلوگیری از دیابت، کنترل کلسترول، بهبود جریان خون، مفید برای سیستم ایمنی، مفید برای سلامت قلب، مفید برای سم زدایی خون، تمیز کننده کبد، مفید برای درمان کم خونی، کاهش فشار خون و… اشاره کرد.
خواص زعفران ، زعفران موجب کاهش چربی و کلسترول خون، آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشار، درمان بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم، عفونت ادراری، یرقان، کمک به هضم غذا، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم، درمان معده درد و درمان کم خونی و … استفاده می شود.
خواص مرغ عبارت است از تقویت سیستم ایمنی، از سرماخوردگی فصلی جلوگیری می کند، مفید برای کاهش وزن، منبع خوبی از کراتین، منبع عالی از ویتامین های B، کاهش کلسترول، پیشگیری از سرطان و…
منبع: وب سایت خانم سرآشپز
وبگردی
- الی گشت
- مجله سرگرمی فانیبو
- خرید یوسی پابجی موبایل
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- ردیاب
- مزایده ایران خودرو
- تور استانبول
- بهترین آهنگ های ایرانی
- سالن عقد شیک
- خرید سرور مجازی
- اجاره وثیقه
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- esfahanahan.com
- درمان ریزش مو زنان
- کاتالوگ
- خرید از ebay
- سایت ترجمه
- پارتیشن اداری
- قانون جذب
- پلی الکترولیت
- بلیط استانبول
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- اجاره وثیقه
- بلیط هواپیما
- دانلود فیلم جدید
- خرید فالور ارزان
- شیر قهرمان
- سوالات آیین نامه اصلی
- بلیط استانبول
- آینه کاری
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- آموزش بورس
- دانلود آهنگ ارشاد
- اخبار جدید سهام عدالت
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- روشویی کابینتی
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- تعمیرکار کرکره برقی
- سوالات آیین نامه اصلی
- شیرآلات قهرمان
- خرید سرور hp
- فروشگاه اینترنتی
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- کارتون دوبله فارسی
- تبلیغات چریکی
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- خرید فالوور واقعی فعال
- ترجمه مقاله
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- اموزش فارکس
- سرور مجازی بورس
- آموزش طراحی لباس
- مزایده خودرو
- آموزش تعمیرات موبایل
- خرید ملک در ترکیه
- کاندوم اکسپرس
- خرید وب مانی
- پرداخت شهریه دانشگاه
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- رسام سرور
- دوره فارکس
- طراحی پورتال سازمانی
- چاپ سی دی
- تور مسکو سن پترزبورگ
- لوله مانیسمان
- تعمیرکار جک پارکینگ
- vamezdevaj
- بخاری گلخانه
- طراحی سایت تبریز
- مجله سفر و گردشگری
- شیرآلات
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- رپورتاژ آگهی
- گاز رومیزی
- آموزش تعمیرات برد
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است