طرز تهیه خورشت بامیه با مرغ
خورشت بامیه جزء خورشتهای خوشمزه و اصیل ایرانیه و طرفدارهای مخصوص خودش رو داره. امروز طرز تهیه این خورشت لذیذ با مرغ رو براتون میذارم.
خورشت بامیه جز خورشتهای خوشمزه و اصیل ایرانیه و طرفدارهای مخصوص خودش رو داره، ولی ممکنه همیشه وقت کافی برای تهیه این خورشت با گوشت رو نداشته باشیم و ترجیح بدیم یه خورشت بامیه خوشمزه و سریع داشته باشم برای همین در این مطلب طرز تهیه این خورشت لذیذ با مرغ رو براتون میذارم که خیلی زود حاضره و از خوشمزگی هم چیزی کم نداره.
مواد لازم برای ۲ نفر
۱ عدد سینه مرغ
۱۰ الی ۱۵ عدد بامیه
۱/۳ پیمانه غوره
۶ الی ۸ عدد گوجه گیلاسی
۲ قاشق غذاخوری پیاز داغ
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۳۰ گرم کره
نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
مراحل تهیه خورشت بامیه با مرغ
چون قصدمون اینه که این خورشت خیلی سریع آماده بشه پس ابتدا سینه مرغ رو خورد میکنیم تا سایزش کوچکتر شده و سریع بپزه.
داخل یه ماهیتابه رب، پیاز داغ، نمک، فلفل و زرچوبه رو میریزیم و با هم تفت میدیم تا رب سرخ بشه و از خامی دربیاد.
حالا مرغ خورد شده رو هم اضافه کرده و کمی تفت میدیم تا مرغ تغییر رنگ بده.
بعد بلافاصله حدود یک لیوان آب به مرغمون اضافه میکنیم و در قابلمه رو میذاریم تا مرغ بپزه.
تا مرغ نیم پز میشه بامیه هارو هم حدود ۵ الی ۱۰ دقیقه با کره کمی تفت میدیم. تفت دادن بامیه با کره باعث لذیذتر شدن مزه خورشتمون میشه.
حدود یک ربع تا بیست دقیقه بعد مرغ نیم پز میشه و، چون بامیه هم از قبل تفت داده شده حالا نرم شده و پخته کلا بامیه در صورتی که خیلی بزرگ و زمخت نباشه خیلی زود میپزه. پس بامیه، گوجه گیلاسی و غوره رو با هم به خورشت اضافه میکنیم.
حالا میذاریم تا کل مواد با خورشت قل بزنن تا مزهها به خورد هم بره و مرغ هم مغز پخت بشه.
چون آب این خورشت رو از ابتدا زیاد نریختیم و مرغ خورشت هم ریز خورد شده همون طور که دیدن خورشت بامیه با مرغمون زیر یک ساعت آماده میشه.
وبسایت دونفره
وبگردی
- الی گشت
- کارتون دوبله فارسی
- بلیط استانبول
- قانون جذب
- سالن عقد شیک
- اجاره وثیقه
- تور مسکو سن پترزبورگ
- خرید سرور hp
- رپورتاژ آگهی
- اموزش فارکس
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- کاتالوگ
- اخبار جدید سهام عدالت
- بهترین آهنگ های ایرانی
- آموزش تعمیرات برد
- طراحی سایت تبریز
- آموزش بورس
- شیرآلات قهرمان
- مزایده ایران خودرو
- سوالات آیین نامه اصلی
- سرور مجازی بورس
- تبلیغات چریکی
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- خرید از ebay
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- کاندوم اکسپرس
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- آینه کاری
- آموزش تعمیرات موبایل
- شیر قهرمان
- خرید فالوور واقعی فعال
- قیمت ورمی کمپوست
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- مجله سرگرمی فانیبو
- ردیاب
- پرداخت شهریه دانشگاه
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- سایت ترجمه
- درمان ریزش مو زنان
- روشویی کابینتی
- مزایده خودرو
- دانلود آهنگ ارشاد
- اجاره وثیقه
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- سوالات آیین نامه اصلی
- طراحی پورتال سازمانی
- چاپ سی دی
- بلیط استانبول
- پارتیشن اداری
- بخاری گلخانه
- esfahanahan.com
- آموزش طراحی لباس
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- شیرآلات
- خرید ملک در ترکیه
- بلیط هواپیما
- پلی الکترولیت
- فروشگاه اینترنتی
- خرید یوسی پابجی موبایل
- خرید سرور مجازی
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- دانلود فیلم جدید
- خرید فالور ارزان
- ترجمه مقاله
- لوله مانیسمان
- vamezdevaj
- گاز رومیزی
- تور استانبول
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است