دمپختک
دمپختک یک پلوی فوقالعاده خوشمزه و پرطرفدار میباشد که درست کردن آن هم آسان است هم بهصرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید.
دمپختک یک پلوی فوقالعاده خوشمزه و پرطرفدار میباشد که درست کردن آن هم آسان است هم بهصرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید.
مواد لازم:
باقالا زرد خشک: ۲ پیمانه
برنج: ۴۰۰ گرم
پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ
زرد چوبه: ۱ قاشق غذا خوری
کره یا روغن: به مقدار دلخواه
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنجها را بشویید و حدود نیم ساعت در آب خیس کنید.
۲. تابه مناسبی انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد باقالیها را داخل روغن بریزید و تفت دهید. در حین تفت مقداری زرد چوبه هم به باقالیها اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه به مشام برسد. بعد ۳ لیوان آب داخل تابه بریزید و بگذارید تا باقالیها با حرارت ملایم نیم پز شوند.
۳. کمی که باقالاها پخت برنج شسته شده را به آن اضافه کنید و مقداری کره هم داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا برنج بجوشد و آب داخل قابلمه خشک شود و برنج دم بکشد.
۴. پیازهای خرد شده را هم در مقداری روغن تفت دهید و هنگام تفت دادن کمی نمک هم به پیازها اضافه کنید. سپس دمپختک آماده شده را با پیاز داغ سرو کنید.
۵. بعد از سرو دمپختک میتوانید یک نیمرو هم درست کنید و روی برنج قرار دهید.
نکته: میتوانید ابتدا پیازداغ درست کنید، بعد زردچوبه را اضافه کرده و بعد باقالی اضافه کنید. بعد از پخت باقالی برنج را اضافه کرده، بگذارید تا دم بکشد. روش پخت به ذائقهتان بستگی دارد.
ایرنازندگی
مواد لازم:
باقالا زرد خشک: ۲ پیمانه
برنج: ۴۰۰ گرم
پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ
زرد چوبه: ۱ قاشق غذا خوری
کره یا روغن: به مقدار دلخواه
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنجها را بشویید و حدود نیم ساعت در آب خیس کنید.
۲. تابه مناسبی انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد باقالیها را داخل روغن بریزید و تفت دهید. در حین تفت مقداری زرد چوبه هم به باقالیها اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه به مشام برسد. بعد ۳ لیوان آب داخل تابه بریزید و بگذارید تا باقالیها با حرارت ملایم نیم پز شوند.
۳. کمی که باقالاها پخت برنج شسته شده را به آن اضافه کنید و مقداری کره هم داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا برنج بجوشد و آب داخل قابلمه خشک شود و برنج دم بکشد.
۴. پیازهای خرد شده را هم در مقداری روغن تفت دهید و هنگام تفت دادن کمی نمک هم به پیازها اضافه کنید. سپس دمپختک آماده شده را با پیاز داغ سرو کنید.
۵. بعد از سرو دمپختک میتوانید یک نیمرو هم درست کنید و روی برنج قرار دهید.
نکته: میتوانید ابتدا پیازداغ درست کنید، بعد زردچوبه را اضافه کرده و بعد باقالی اضافه کنید. بعد از پخت باقالی برنج را اضافه کرده، بگذارید تا دم بکشد. روش پخت به ذائقهتان بستگی دارد.
ایرنازندگی
#دمپختک |
وبگردی
- الی گشت
- شیرآلات قهرمان
- vamezdevaj
- خرید ملک در ترکیه
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- شیر قهرمان
- سوالات آیین نامه اصلی
- خرید سرور hp
- تبلیغات چریکی
- ردیاب
- سایت ترجمه
- سرور مجازی بورس
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- آموزش تعمیرات برد
- پرداخت شهریه دانشگاه
- طراحی پورتال سازمانی
- بهترین آهنگ های ایرانی
- اموزش فارکس
- خرید فالوور واقعی فعال
- چاپ سی دی
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- اجاره وثیقه
- مجله سرگرمی فانیبو
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- آموزش بورس
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- طراحی سایت تبریز
- کارتون دوبله فارسی
- بخاری گلخانه
- ترجمه مقاله
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- دوره فارکس
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- esfahanahan.com
- دانلود آهنگ ارشاد
- مجله سفر و گردشگری
- لوله مانیسمان
- آموزش طراحی لباس
- پارتیشن اداری
- سوالات آیین نامه اصلی
- تعمیرکار جک پارکینگ
- مزایده خودرو
- خرید فالور ارزان
- رسام سرور
- فروشگاه اینترنتی
- خرید از ebay
- رپورتاژ آگهی
- درمان ریزش مو زنان
- قانون جذب
- بلیط استانبول
- آینه کاری
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- خرید سرور مجازی
- خرید وب مانی
- گاز رومیزی
- تعمیرکار کرکره برقی
- تور مسکو سن پترزبورگ
- آموزش تعمیرات موبایل
- بلیط هواپیما
- خرید یوسی پابجی موبایل
- تور استانبول
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- کاندوم اکسپرس
- پلی الکترولیت
- بلیط استانبول
- اخبار جدید سهام عدالت
- سالن عقد شیک
- کاتالوگ
- مزایده ایران خودرو
- روشویی کابینتی
- اجاره وثیقه
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- دانلود فیلم جدید
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- شیرآلات
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است