1 و 1/2 لیوان آرد
1 و 1/2 لیوان شکر
1 لیوان باتر میلک (که یک لیوان شیر +یک قاشق غذاخوری سرکه سفید)
1 لیوان روغن مایع
1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
وانیل مقداری
رنگ قرمز ژله ای به مقدار لازم
2 عدد تخم مرغ درشت یا اگر ریز بود 3تا
1 قاشق غذاخوری سر صاف پودر کاکائو روشن
1 پنس نمک
تخم مرغها را با شکر و وانیل باهمزن برقی بمدت ۵ تا ۷ دقیقه میزنیم تا حجمش زیاد و کشدار و رنگ روشنی بخود بگیرد
بعد روغن مایع را اضافه کرده و بعد باتر میلک را اضافه کرده وبمدت یک دقیقه میزنیم تا با مواد جذب شود
بعد رنگ زله ای را اضافه میکنیم بمقداری که رنگ قرمز دلخواه را به ما بده و باهمزن میزنیم
حالا آرد و نمک و بکینگ پودر وجوش شیرین و کاکائو راکه با هم ۳ بار الک کردیم را به دفعات اضافه کرده و بالیسک بصورت دورانی میزنیم تا یکدست شود
بعد در قالب مورد نظر که چرب کرده و کاغذ روغنی انداختیم میریزیم و در فر۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت ۴۵ دقیقه میپزیم البته بسته به نوع فرتون اندازه پخت را تعیین کنید
کوکپد ـ محبوبه یغمایی
24 تیر 1404
25 تیر 1404
26 تیر 1404
29 تیر 1404
31 تیر 1404
06 بهمن 1403
13 بهمن 1403
27 خرداد 1404
13 تیر 1404
13 تیر 1404
29 اسفند 1403
02 فروردین 1404
09 فروردین 1404
09 فروردین 1404
11 فروردین 1404
09 آبان 1403
08 اردیبهشت 1404
27 خرداد 1404
مشاهده بیشتر
13 تیر 1404
13 تیر 1404
13 تیر 1404
13 تیر 1404
14 تیر 1404
14 تیر 1404
22 تیر 1404
23 تیر 1404
23 تیر 1404
23 تیر 1404
23 تیر 1404
24 تیر 1404
19 تیر 1404
04 خرداد 1404
04 اردیبهشت 1404
31 اردیبهشت 1404
29 تیر 1404
05 خرداد 1404
15 خرداد 1404
11 خرداد 1404
21 تیر 1404
10 دی 1403
19 تیر 1404
26 اردیبهشت 1404
19 تیر 1404
20 تیر 1404
07 تیر 1404
28 تیر 1404
10 دی 1403
19 خرداد 1404
