مراقبت از سلامت در برابر سموم طبیعی مواد غذایی
سم ماده ای است كه موجب اختلال در اعمال فیزیولوژیكی بدن شده و احتمال مرگ را در بردارد. بسیاری از گیاهان علاوه بر سنتز مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان مثل قندها، چربی ها و پروتئین ها مقادیری مواد مضر و سمی با خواص فیزیكی، شیمیایی و بیولوژیكی مختلف نیز سنتز می كنند كه مصرف آنها موجب اختلالات مختلف و گاهی مرگ انسان می شوند.
کد
N457778
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است