پسته ایران‌ـ بیم‌ها و امیدها

صنعت پسته ایران با تولیدی به ارزش نزدیك به ۵/۱ میلیارد دلار موفق شد در سال گذشته صادراتی تاریخی به وزن ۱۹۷ هزار تن و ارزش بیش از هزار و ۲۰۰ میلیون دلار را رقم زند. این بخش مولد و زنده اقتصاد ملی منبع درآمد نزدیك به ۲۰۰ هزار فعال ایرانی است كه با احتساب خانواده‌هایشان نزدیك به یك میلیون نفر خواهند بود. در اقتصاد كشاورزی مناطق مركزی ایران پسته واریته جایگزینی ندارد و اگر به‌یاد بیاوریم كه این كالا به تنهایی ۶۰درصد صادرات كشاورزی كشورمان را شكل می‌دهد، لیست كوتاه دلایل اهمیت پسته در اقتصاد ملی تكمیل می‌شود.