آفتاب

خواص درمانی یك ساقه ترش و ملس‌

خواص درمانی یك ساقه ترش و ملس‌

ریواس یك گیاه علفی است كه دارای ساقه‌های لطیف، آبدار و طعم ترش است كه بیشتر برای تهیه كمپوت و مربا از آن استفاده می‌شود. ریواس غنی از فیبر، پروتئین، كربوهیدرات، قند، ویتامین A، B، C و موادمعدنی سدیم، پتاسیم و كلسیم است. بهترین ریواس را ریواس ایرانی سفید و عده‌ای ریواس چینی و قرمز مایل به جگری می‌دانند. كمپوت و مربای ریواس، خنك، ملین و كرم‌كش است. یك لیوان شربت ریواس، ۳۸۵ كیلوكالری انرژی دارد.

کد N386663

وبگردی