آفتاب

آشنایی با روش تهیه شیرینی گردویی آسان

آشنایی با روش تهیه شیرینی گردویی آسان

همشهری آنلاین: اگر این روزها توانایی خرید گردو را دارید این شیرینی خوشمزه را به راحتی تهیه کنید.

  • مواد لازم برای شیرینی گردویی :

 شکلات شیری 100 گرم

 کره 100 گرم 

 پودر شکر 70 گرم

 تخم مرغ یک  عدد 

وانیل یک هشتم قاشق چای‌خوری

پودر گردو 100 گرم

دارچین یک قاشق سوپ‌خوری 

آرد 200 گرم

گردو به میزان لازم

  • طرز تهیه شیرینی گردویی :

شکلات را خرد و بن ماری کنید و اجازه دهید تا سرد شود. کره + پودر شکر + تخم مرغ + وانیل را با همزن برقی 1 دقیقه بزنید. شکلات سرد شده + پودر گردو + دارچین را اضافه کنید و با لیسک کاملا مخلوط کنید و در مرحله آخر آرد را اضافه کنید.

به خمیر حدودا نیم ساعت در یخچال استراحت بدهید و از مواد به اندازه‌ گردو کوچک بردارید و در دست گلوله کنید و در سینی چرب نشده بچینید و روی خمیرها نصف گردو بگذارید و کمی فشار دهید. در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت تقریبی 20 دقیقه بپزید و بعد از سرد شدن از سینی جدا کنید و در ظرف سرو بچینید.

منبع:بیتوته

کد N2120281

وبگردی