استفاده از هورمون محرک رشد در طیور شایعه‌ای بیش نیست

‌مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل گفت: استفاده از هورمون محرک رشد در طیور شایعه‌ای بیش نیست.

به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه اردبیل، صادق صالحی در جمع خبرنگاران گفت: سرعت رشد سریع مرغداری‌های گوشتی مربوط به تغذیه مناسب، رعایت اصول بهداشت و نگهداری گله در شرایط مناسب از نظر درجه حرارت، رطوبت و تهویه و از همه مهم‌تر اصلاح نژاد بوده و مرغ‌های تولیدی داخل استان از هر حیث دارای استانداردهای لازم، حتی برای صادرات می باشند.

وی افزود: ‌استفاده از هورمون در صنعت طیور شایعه‌ای بیش نیست و اصولاً در هیچ‌یک از داروخانه‌ها و مراکز فروش نهاده‌های طیور ماده‌ای بنام هورمون رشد موجود نیست.

صالحی با اشاره به دلایل علمی برای عدم استفاده از هورمون در صنعت پرورش طیور، تصریح کرد: امروزه در صنعت پرورش طیور یکی از مهمترین مباحث علمی بکارگیری روش‌های کنترل شده، کاهش سرعت رشد در مراحل خاصی از دوره پرورش طیور است، لذا مطرح کردن موضوع استفاده از هورمون‌ها به‌منظور افزایش سرعت رشد، قطعاً موضوعی نادرست خواهد بود.

مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل خاطرنشان کرد: با افزایش سرعت رشد مقادیر زیادی از خوراک طیور تبدیل به ذخیره چربی در بدن مرغ می‌شود‌ که از نظر اقتصادی به نفع تولیدکنندگان نخواهد بود.

صالحی دلیل سوم را کنترل زنجیره تولید و توزیع فرآورده‌های پروتئینی با منشأ دامی از جمله گوشت و مرغ طبق برنامه مدون سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد و گفت: اداره کل دامپزشکی استان بطور مستمر اقدام به بازدید و نمونه‌برداری از کلیه محصولات دامی تولیدی و توزیع شده کرده و آزمایشات لازم در این راستا انجام می‌گیرد و دامپزشکی بعنوان مرجع رسمی و قابل اتکا اگرکوچکترین هورمونی برای رشد و تغذیه مرغ گوشتی در واحدهای مرغداری استفاده شود، مطمئناً به ‌موضوع واکنش نشان خواهد داد.

وی تاکید کرد: انتشار شایعات بی‌پایه و اساس در چنین موضوعاتی بمنظور ایجاد بی‌ثباتی در صنعت طیور و مشوش ساختن افکار عمومی، تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان در خصوص سلامت بهداشتی مرغ تولیدی داخل استان است.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل گفت: از ابتدای سالجاری نزدیک به 46 میلیون دز واکسن بر علیه بیماری‌های مختلف طیور در سطح استان استفاده شده است.

صالحی افزود: در این مدت بیش از 10 میلیون قطعه طیور پس از بازرسی بهداشتی تحت نظارت دامپزشکی در کشتارگاه‌های صنعتی طیور استان، کشتار و وارد بازار مصرف شده است.

‌

انتهای پیام