کاهش ۷۵ درصدی تخلفات و ۸۵ درصدی شکایات مردمی در حوزه آرد و نان

به گزارش خبرنگار مهر، اسماعیل عطاپور چهارشنبه ضمن اعلام این خبر در جمع خبرنگاران اظهار داشت: با توجه به ممنوعیت کاربرد موادی مانند جوش شیرین و نمک میوه بدلیل اختلال در عمل تخمیر و حساسیت و ارتباط آن با سلامت شهروندان اکیپ های بازرسی معاونت نظارت و بازرسی سازمان عملکرد نانوایی های استان را به دقت زیر نظر داشته و به کلیه نانوایی های استان تذکر داده شده تا از به کارگیری هرگونه افزودنی غیر مجاز در کلیه فرایندهای تخمیر و عمل آوری نان خودداری کنند.

وی با تاکید بر برخورد قانونی لازم با متخلفان در این زمینه تصریح کرد: با اجرای طرح نظارتی آرد و نان در ۱۰ روز نخست، تخلفات حوزه آرد ونان و کاهش درصدی شکایات مردمی در این خصوص بترتیب کاهش ۷۵ و ۸۵ درصد کاهش یافته که این طرح نظارتی تا پایان سالجاری نیز ادامه خواهد داشت.

معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن وتجارت آذربایجان شرقی به رعایت اوزان و قیمت های جدید نان در بسیاری از نانوایی های استان نیز خبر داد و گفت: از ابتدای اجرای طرح نظارتی آرد و نان از ۱۱ آذر تا کنون ۱۶ هزار و ۵۲۶ بازرسی از واحدهای نانوایی صورت گرفته که بر اساس این اقدامات یکهزار و ۲۲۷ پرونده تخلفاتی نیز برای متخلفان تشکیل و جهت رسیدگی به تعزیرات ارسال شده است.