ویتامین آ ، عامل ضد گزروفتالمی
- موضوع
- صنعت
- واژه نامه
- فرهنگ صنایع غذایی
- واژه فارسی
- ویتامین آ ، عامل ضد گزروفتالمی
- واژه انگلیسی
- Vitamin A- antixerophthalmic factor
- توضیحات
- این ماده غالباً مربوط می‌شود به نگهداری بافت‌های پوششی. کاروتن موجود در گیاهان پیش مادهٔ ویتامین آ است که در بدن حیوان به ویتامین آ تبدیل می‌شود.