پلاست نشاسته‌دار ، لکوپلاست ، آمیلوپلاست
- موضوع
- صنعت
- واژه نامه
- فرهنگ صنایع غذایی
- واژه فارسی
- پلاست نشاسته‌دار ، لکوپلاست ، آمیلوپلاست
- واژه انگلیسی
- Amyloplast.
- توضیحات
- پروتوپلاسم یا پلاستید بی‌رنگ و ذخیره‌ساز نشاسته است که معمولاً در غلات یافت می‌شود. این نوع پلاست ، بیشتر در آندوسپرم اعضاء ذخیره‌ای ، غده‌ها ، ریشه‌ها و بذور یافت می‌شود.