آفتاب

واژه نامه های آفتاب

آنتاگونیسم اسیدهای آمینه


موضوع
صنعت

واژه نامه
فرهنگ صنایع غذایی

واژه فارسی
آنتاگونیسم اسیدهای آمینه

واژه انگلیسی
Amino acid antagonism

توضیحات
اختلال در جذب یا مصرف برخی اسیدهای آمینه توسط موادی با ترکیب شیمیائی مشابه آنها.