گزانتوفیل
- موضوع
- کشاورزی، جنگلداری و شیلات
- واژه نامه
- فرهنگ کشاورزی و منابع طبیعی
- واژه فارسی
- گزانتوفیل
- واژه انگلیسی
- Xanthophyll
- توضیحات
- نوعی ترکیب سیاه مایل به قهوه‌ای که معمولاً در گیاهان با کلروفیل و کاروتن همراه است و برحسب غلظت آن موجب ایجاد رنگ طلائی مایل به زرد تا عاجی می‌شود. گزانتوفیل و ترکیبات وابسته به آن عامل رنگ زرد گلبرگ‌های گل‌های زرد است. بیشتر در پلاست‌ها یافت می‌شود. در پائیز موجب زرد شدن برگ‌ها می‌گردد. در اندام‌های سبز گیاه به‌علت غالب بودن رنگ سبز کلروفیل، رنگ زرد گزانتوفیل و نارنجی کاروتن ظاهر نمی‌شود. C۴۰H۵۶O۲). See anthoxanthin.)