وی در ادامه افزود: «به دلیل وجود همین آنتیبیوتیک بسیار قوی در این ماده غذایی که در از بین بردن میکروبهای مختلف نقش دارد، توصیه میشود که در کنار غذاهای گوشتی و پرچرب و مهمانخانههای بین راهی حتماً در کنار غذایتان پیاز را به صورت خام بخورید.»
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه ترکیبات گوگرددار در پیاز عضلات صاف ریه را تحریک میکند و باعث باز شدن شریانهای کوچک و نایژه میشو، گفت: «به دلیل وجود این ترکیب در پیاز، به کسانی که دچار سرماخوردگی میشوند مصرف پیاز به صورت خام یا در کنار غذا توصیه میشود. فلانوئید موجود در پیاز همراه با ویتامین C باعث کشتن باکتریهای مضر میشوند که این باعث میشود که پیاز، افزودنی مناسب در سوپها و خورشها در فصلهای سرد و در هنگام سرماخورگی باشد.»
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است