ایجاد مرکز تحقیقات صمغ‌های بومی بزودی در کشور

مسؤول دبیرخانه همایش بین‌المللی صمغ‌های بومی از راه‌اندازی مرکز تحقیقات صمغ‌های بومی در آینده نزدیک به عنوان یکی از برنامه‌های پژوهشکده علوم و صنایع غذایی خبر داد.

آرام بستان در گفت‌وگو با خبرنگار علمی خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه خراسان، با اعلام این خبر اظهار کرد: پروفسور فیلیپس به عنوان پدر هیدروکلوئیدها در دنیا شناخته می‌شود و مرکز تحقیقاتی صمغ در انگلیس نیز زیر نظر وی فعالیت می‌کند.

وی ادامه داد: ما به دنبال این هستیم تا بتوانیم در مشهد نیز مرکزی در این خصوص راه‌اندازی کنیم.

بستان با اشاره به برگزاری نخستین کنفرانس بین‌المللی صمغ‌های بومی خاطرنشان کرد: در این همایش جدیدترین دستاوردهای صمغ‌های بومی مورد بررسی قرار می‌گیرد که نتایج آن در سه مجله ملی و بین‌المللی منتشر می‌شود.

مسؤول دبیرخانه همایش بین‌المللی صمغ‌های بومی با بیان اینکه سطح این همایش از تراز علمی بالایی برخوردار است، گفت: در این همایش از کشورهای ژاپن،‌ چین، ترکیه، نیوزلند، روسیه، ‌انگلیس و پاکستان شرکت کنندگان مختلفی حضور داشتند.

وی افزود: بیش از 200 مقاله به دبیرخانه همایش ارسال شد که از این تعداد 170 مقاله مورد پذیرش قرار گرفت، حدود 15 تا 20 درصد از این مقالات نیز از کشورهای خارجی به دبیرخانه ارسال شده است.

انتهای پیام