کره : ۱۰۰ گرم موسیر : ۳ عدد گوجه فرنگی : ۵۰۰ گرم سیر : ۱ لپه فلفل : قدری نمک : قدری کره و موسیر را یک تفت (تاب) میدهیم. سیر را میکوبیم و به آن اضافه میکنیم، پوست گوجه فرنگی را میگیریم …
کره : ۱۰۰ گرم
موسیر : ۳ عدد
گوجه فرنگی : ۵۰۰ گرم
سیر : ۱ لپه
فلفل : قدری
نمک : قدری
کره و موسیر را یک تفت (تاب) میدهیم. سیر را میکوبیم و به آن اضافه میکنیم، پوست گوجه فرنگی را میگیریم و آن را خرد مینمائیم و در مایه کره و موسیر میریزیم و حرارت را ملایم میکنیم و کمی نمک و فلفل به آن میپاشیم و مرتب بههم میزنیم تا آب گوجه فرنگی کشیده شود و بهصورت سس غلیظی درآید. این فوندو را میتوانیم با نان تست کوچک صرف کنیم.
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است