روی سینی، گوجه های خرد شده، هویج، پیاز و سیر آغشته با روغن و نمک را پهن کنید و به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در فر بگذارید.
زمان تهیه- ۴۵دقیقه
مواد لازم برای ۱۴ نفر (۷ و نیم پیمانه)
گوجه فرنگی-۲ کیلوگرم
هویج خرد شده- یک عدد متوسط
پیاز خرد شده- یک عدد متوسط
سیر- ۴ حبه
روغن زیتون- یک چهارم پیمانه
ریحان تازه- یک چهارم پیمانه
طرز تهیه:
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
روی سینی، گوجه های خرد شده، هویج، پیاز و سیر آغشته با روغن و نمک را پهن کنید و به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در فر بگذارید.
پس از پختن و خنک شدن همراه با ریحان در غذا ساز بریزید و به شکل پوره دربیاورید.
از این سس می توان در تهیه پاستا استفاده کرد.
ارزش غذایی هر نصف پیمانه:
کالری ۶۴
پروتئین یک گرم
کربوهیدرات ۷ گرم
فیبر ۲ گرم
شکر ۴ گرم
چربی ۴گرم
سدیم ۱۱۳ میلی گرم
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است