سیب زمینی را پوست و آب پز کنید. سپس نگینی خرد کنید. پیازچه، تخم مرغ، پنیر، نمک و فلفل، آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.
● مواد لازم:
سیب زمینی متوسط: ۴عدد
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
آرد: یک سوم پیمانه
پیازچه تازه خرد شده: یک چهارم پیمانه
بکینگ پودر: سه چهارم قاشق مرباخوری
نمک و فلفل: به اندازه کافی
تخم مرغ: ۸عدد
پنیر خامه ای: ۳۰۰ گرم
● طرز تهیه:
سیب زمینی را پوست و آب پز کنید. سپس نگینی خرد کنید. پیازچه، تخم مرغ، پنیر، نمک و فلفل، آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.
روغن زیتون را در ماهیتابه نچسب بریزید و پس از کمی داغ شدن، مواد را به آن اضافه کنید و پس از پخت یک طرف آن را برش بزنید و برگردانید تا طرف دیگر نیز بپزد.
کوکو را با نان و ماست سرو کنید.
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است