کتلت ذرت و کدو سبز

● مواد لازم: ▪ آرد: یک پیمانه ▪ آرد ذرت: نصف پیمانه ▪ بکینگ پودر: ۲قاشق مرباخوری ▪ کره: ۲قاشق غذاخوری ▪ تخم مرغ: ۲عدد ▪ نمک و فلفل: به میزان کافی ▪ دوغ: نصف پیمانه ▪ کدو متوسط رنده شده: …

● مواد لازم:
▪ آرد: یک پیمانه
▪ آرد ذرت: نصف پیمانه
▪ بکینگ پودر: ۲قاشق مرباخوری
▪ کره: ۲قاشق غذاخوری
▪ تخم مرغ: ۲عدد
▪ نمک و فلفل: به میزان کافی
▪ دوغ: نصف پیمانه
▪ کدو متوسط رنده شده: یک عدد
▪ دانه ذرت: ۲پیمانه
▪ روغن: برای سرخ کردن

● طرز تهیه:
آرد، بکینگ پودر، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.
در ظرف دیگری، کره، تخم مرغ و دوغ را مخلوط کنید.
مواد خشک را به ظرف اضافه کنید و با تخم مرغ و دوغ و کره مخلوط کنید.
کدو و ذرت را به مواد اضافه و با هم مخلوط کنید.
روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از داغ شدن، از مواد کتلت درست کنید و در روغن سرخ کنید.