آدم های عصبانی

عدم تعادل، تناسب و عدم استفاده از همه گروه های غذایی موجب کندی رشد، کاهش تمرکز و قدرت یادگیری، عصبانیت و بی قراری می شود. مغز همانند سایر اعضای بدن به غذا و انرژی نیازمند است. درصد …

عدم تعادل، تناسب و عدم استفاده از همه گروه های غذایی موجب کندی رشد، کاهش تمرکز و قدرت یادگیری، عصبانیت و بی قراری می شود.
مغز همانند سایر اعضای بدن به غذا و انرژی نیازمند است.
درصد قابل توجهی از مواد مغذی و انرژی های دریافتی کودکان، نوجوانان و جوانان مورد استفاده فعالیت های مغزی و کنجکاوی های آنها قرار می گیرد.
در این دوران گروه های خاص و مواد غذایی حاوی برخی از ویتامین ها و مواد معدنی ارزش بیشتری پیدا می کنند.
بازتاب هرگونه عدم تعادل، تناسب و عدم استفاده از همه گروه های غذایی به صورت کندی رشد، کاهش تمرکز و قدرت یادگیری، عصبانیت، بی قراری، چاقی و لاغری مشخص می شود.
وظیفه اصلی لستین وکولین را در ایجاد واسطه های شیمیایی چون استیل کولین (انتقال دهنده امواج عصبی از سلول به سلول) موثر است.از این رو مصرف مواد غذایی حاوی لستین و کولین نظیر انواع مغزها و دانه های روغنی گندم جوانه زده آرد گندم حاوی سبوس و فرآورده های تهیه شده از این آردها مانند نان های سبوس دار یا ماکارونی در ایام امتحانات و دوران آمادگی برای کنکور توصیه می شود.