سوپ ورمیشل (رشته فرنگی)

▪ ۲ قاشق سوپ خوری آرد سفید ▪ ۲قاشق سوپ خوری روغن زیتون ▪ یک پیمانه آب گوشت و مرغ ▪ یک پیمانه ورمیشل(رشته فرنگی) ▪ ۲پیمانه شیر ▪ جعفری به مقدار لازم ▪ یک عدد لیموی تازه ▪ نمک و فلفل …

▪ ۲ قاشق سوپ خوری آرد سفید
▪ ۲قاشق سوپ خوری روغن زیتون
▪ یک پیمانه آب گوشت و مرغ
▪ یک پیمانه ورمیشل(رشته فرنگی)
▪ ۲پیمانه شیر
▪ جعفری به مقدار لازم
▪ یک عدد لیموی تازه
▪ نمک و فلفل به مقدار لازم
● طرز تهیه:
▪ آرد را در روغن تفت دهید. سپس آب مرغ، شیر و نمک و فلفل را اضافه کنید.
▪ پس از جوش آمدن، ورمیشل(رشته فرنگی) را اضافه و حرارت را کم کنید تا بپزد.
▪ سوپ را با جعفری تزیین و با لیموی تازه سرو‌کنید.