رنگینک

● مواد لازم: ▪ خرما یک کیلو ▪ آرد گندم نیم کیلو ▪ مغز گردو ۳۰۰ گرم ▪ پودرقند یک فنجان ▪ کره ۲۵۰ گرم ▪ دارچین دو قاشق مرباخوری ▪ پسته چرخ شده نصف پیمانه ● طرز تهیه: ابتدا هسته‌های …

● مواد لازم:
▪ خرما یک کیلو
▪ آرد گندم نیم کیلو
▪ مغز گردو ۳۰۰ گرم
▪ پودرقند یک فنجان
▪ کره ۲۵۰ گرم
▪ دارچین دو قاشق مرباخوری
▪ پسته چرخ شده نصف پیمانه
● طرز تهیه:
ابتدا هسته‌های خرما را پس از شستن خارج کرده و درون آنها، مغز گردو قرار دهید، در دیس یک ردیف خرما بچینید سپس آرد و روغن را طوری تفت بدهید که کاملا طلایی شود، پس از اینکه، خنک شد نصف آن را روی خرماها ریخته و کمی پودرقند روی آن بپاشید و دوباره یک ردیف خرمای آماده شده را روی آن چیده و بقیه آرد سرخ شده را روی خرماها ریخته و باقی‌مانده پودرقند و دارچین را بر روی آن بریزید، در ادامه می‌توانید سطح رنگینک را با دارچین، پودرپسته، خلال بادام و پسته تزئین کنید.