ـ مواد لازم:
پیاز: ۲ عدد
کری پاودر: ۱ قاشق مربا‌خوری
نارگیل: قدری
آب مرغ: ۵ فنجان
گوجه فرنگی: ۲ عدد
کره: ۱ قاشق سوپ‌خوری
آرد سفید: ۱ قاشق سوپ‌خوری
سیب: ۱ عدد
سیر: ۱ عدد
خامه: ۱ فنجان
لیمو ترش: ۱ عدد
ـ طرز تهیه:
پیاز را خرد کرده در کره سرخش کنید. سپس سیر و کری پاودر و آرد به آن افزوده آن را چند دقیقه بپزید. آب گوشت‌مرغ را به آن اپافه کرده سیب و گوجه‌فرنگی و نارگیل و لیمو ترش در آن بریزید و سرش را بپوشانید روی آتش ملایم بپزید. سپس آن را صاف کرده بگذارید سرد بشود. قدری خامه شیرین هم رویش بریزید.