اسموتی یا نرم نوش نوعی نوشیدنی است که از مخلوط میوه و سبزیجات تازه با یخ، آب، شیر و مواد شیرین کننده مانند عسل یا شکر تهیه میشود. تفاوت اسموتی با آب میوه در این است که اسموتی دارای بافت میوه است و آبکی نیست. در فصل تابستان و با گرم شدن هوا آب بدن به خاطر تعریق زیاد کاهش پیدا میکند. در این حالت خوردن نوشیدنیهای خنک و آبدار برای رفع عطش و کمبود آب بدن بسیار مفید است.
اسموتی به دلیل بافت میوهای که دارد، بسیار مغذی است و علاوهبر نوشیدنی یک میان وعده کامل هم محسوب میشود. اسموتی شکلاتی یکی از اسموتیهای محبوب و پر طرفدار به خصوص در میان کودکان است. شما میتوانید با روشی بسیار آسان در منزل این اسموتی خوشمره را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه اسموتی شکلاتی و نکات مهم مربوط به تهیه آن همراه ما باشید
شیر: ۱ لیوان
موز: ۱ عدد
پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری
کره بادام زمینی: ۱ قاشق غذاخوری
شکلات تختهای: ۵۰ گرم
شکلات چیپسی برای تزیین: به میزان لازم
توت فرنگی برای تزیین: به میزان لازم
کره بادام زمینی سرشار از پروتئین و ویتامین است و میتواند به عنوان صبحانهای کامل و سالم مصرف شود. این کره از بادام زمینی حرارت دیده و آسیاب شده تهیه میشود که درنهایت به صورت خمیر غلیظی در میآید. هنگام خرید کره بادام زمینی حتما به برچسب روی آن توجه کنید. در ترکیبات بعضی از کره بادام زمینیها شکر و مواد افزودنی دیگر اضافه شده است که کیفیت و سلامت کره بادام زمینی را کاهش میدهد. کره بادام زمینی مرغوب جز مقداری نمک هیچ افزودنی دیگری ندارد. استفاده از کره بادام زمینی در اسموتی شکلاتی علاوهبر اینکه طعم بهتری به آن میدهد، برای سلامت بدن نیز مفید است، با این حال اگر طعم کره بادام زمینی را نمیپسندید، میتوانید آن را از مواد اسموتی حذف کنید.
اگر ذائقه شما شیرینیپسند است، میتوانید از شکلات تختهای شیرین استفاده کنید و اگر به شیرینی علاقهای ندارید، از آنجا که خود موز تا حدی شیرین است، بهتر است که از شکلات تختهای تلخ و کم شیرینی استفاده کنید.
۱ ـ ابتدا موز را داخل فریز بگذارید تا ۱ ساعت بماند و کمی یخ بزند.
۲ ـ شکلات تختهای را داخل یک کاسه بریزید و روی بخار کتری یا سماور بگذارید تا به روش بن ماری آب شود.
۳ ـ موز را از فریزر خارج کنید و پوست بگیرید؛ سپس موز را خرد کنید.
۴ ـ تکههای موز را داخل پارچ مخلوط کن یا میکسر بریزید؛ سپس شکلات ذوب شده، پودر کاکائو، کره بادام زمینی و شیر را به آن اضافه کنید و چند دقیقه با دور تند بزنید تا همه مواد کاملا له و مخلوط شوند.
۵ ـ اسموتی آماده را داخل لیوان بلند که مخصوص سرو اسموتی است، بریزید و شکلات چیپسی را روی لیوان بپاشید؛ سپس چند برش توت فرنگی روی لیوان بگذارید. حالا اسموتی خنک و خوشمزه شما آماده است، نوش جان.
فرارو
14 مهر 1403
14 مهر 1403
14 مهر 1403
15 مهر 1403
15 مهر 1403
15 مهر 1403
16 مهر 1403
23 مهر 1403
23 مهر 1403
23 مهر 1403
16 مهر 1403
16 مهر 1403
17 مهر 1403
17 مهر 1403
18 مهر 1403
22 مهر 1403
23 مهر 1403
23 مهر 1403
مشاهده بیشتر
29 مهر 1403
29 مهر 1403
29 مهر 1403
26 مهر 1403
27 مهر 1403
29 مهر 1403
30 مهر 1403
30 مهر 1403
01 آبان 1403
01 آبان 1403
01 آبان 1403
14 مهر 1403
30 مهر 1403
28 مرداد 1403
08 خرداد 1403
21 مهر 1403
08 مرداد 1403
30 مهر 1403
27 مرداد 1403
14 تیر 1403
16 مهر 1403
23 مهر 1403
09 خرداد 1403
16 مهر 1403
30 مهر 1403
23 مهر 1403
09 مهر 1403
16 مهر 1403
29 شهریور 1403
09 مهر 1403