برعكس آنچه كه بسیاری از ما فكر میكنیم، آوكادو یك میوه نیست، بلكه یك سبزی است. آوكادو جزء سبزیجات چرب است. یك آوكادوی متوسط حاوی حدود ۳۰گرم چربی است. این چربی از نوع چربی مفید …
برعكس آنچه كه بسیاری از ما فكر میكنیم، آوكادو یك میوه نیست، بلكه یك سبزی است. آوكادو جزء سبزیجات چرب است. یك آوكادوی متوسط حاوی حدود ۳۰گرم چربی است. این چربی از نوع چربی مفید است كه تاثیری بر كلسترول بد بدن ندارد و بلكه باعث افزایش كلسترول مفید میشود. آوكادو حاوی میزان زیادی پتاسیم و اسید فولیك به همراه كمی آهن، منیزیوم و ویتامینهای B۶,E,C,Aاست.
آوكادو را باید خام مصرف كرد، زیرا پس از پختن مزه تلخی به خود میگیرد. به نظر میآید كه اولین بار آوكادو در ایران امروز و آمریكای جنوبی كشت داده میشده است و سپس به دیگر نقاط جهان برده شده است.
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است