ترشک : ۲۰۰ گرم کره : ۷۵ گرم شیر هموژنیزه : ۲ فنجان آرد سفید : ۱ قاشق سوپخوری آب : ۱.۵ لیتر تخم مرغ : ۲ عدد ترشک را خرد کرده با کره مخلوط نموده بگذارید ۲۰ دقیقه بپزد. آنگاه روی آن آرد بپاشید …
ترشک : ۲۰۰ گرم
کره : ۷۵ گرم
شیر هموژنیزه : ۲ فنجان
آرد سفید : ۱ قاشق سوپخوری
آب : ۱.۵ لیتر
تخم مرغ : ۲ عدد
ترشک را خرد کرده با کره مخلوط نموده بگذارید ۲۰ دقیقه بپزد. آنگاه روی آن آرد بپاشید و هم بزنید تا سرخ بشود. سپس آب و نمک و یک حبه قند ریخته در دیگ را بگذارید، پس از ربع ساعت تخم مرغ را با شیر بزنید و در سوپ بریزید.آنگاه مقداری ورمیشل و یا ماکارونی ریخته، بگذارید بیست دقیقه دیگر بجوشد.
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است