مربای زرشک

زرشک  :  ۳۰۰۰ گرم شکر  :  ۴۰۰۰ گرم وانیل  :  ۲.۳۵ گرم آب  :  ۶ فنجان زرشک قرمز بی‌دانه را پاک نکوده خوب بشوئید تا تمیز بشود. سپس آن را در شکر و آب ریخته بپزید، همین که کمی پخته شد، وانیل و یا …

زرشک  :  ۳۰۰۰ گرم
شکر  :  ۴۰۰۰ گرم
وانیل  :  ۲.۳۵ گرم
آب  :  ۶ فنجان
زرشک قرمز بی‌دانه را پاک نکوده خوب بشوئید تا تمیز بشود. سپس آن را در شکر و آب ریخته بپزید، همین که کمی پخته شد، وانیل و یا گلاب به آن مخلوط نمائید و بگذارید قوام بیاید.