در یک تابه روی حرارت متوسط، بیکن و نصف پیاز را به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا بیکن کاملا برشته شود.
تعداد: 8 هات داگ
زمان آماده سازی و پخت: 20 دقیقه
مواد لازم
2 تکه بیکن خرد شده
یک عدد پیاز سفید متوسط، خرد شده
یک قاشق غذاخوری فلفل چیلی خلال شده
دو قاشق چایخوری سیر رنده شده
450 گرم گوشت راسته چرخ شده
یک قاشق چایخوری پودر چیلی
یک قاشق چایخوری پاپریکا
نمک
230 گرم سس گوجه فرنگی
نصف پیمانه آب یا ماءالشعیر بی طعم
8 عدد هات داگ گوشت، کباب شده
8 عدد نان هات داگ برشته شده
یک پیمانه پنیر چدار رنده شده
طرز تهیه
1. در یک تابه روی حرارت متوسط، بیکن و نصف پیاز را به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا بیکن کاملا برشته شود.
2. فلفل چیلی و سیر را به تابه اضافه کنید. یک دقیقه بپزید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید. چربی مواد رابگیرید. سس گوجه فرنگی، ماءالشعیر و نمک و فلفل اضافه کنید. اجازه دهید تا جوش بیاید. حرارت را کم کنید تا به حال نیم جوش حدود 10 دقیقه روی شعله باشد. آن را کنار بگذارید و گرم نگهدارید.
3. روی هات داگ های گریل شده سس چیلی و باقی مانده پیاز خرد شده را بریزید و سرو کنید.
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است